道口烧鸡加盟代理-平顶山道口烧鸡加盟-徐福勤烧鸡(查看)

每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0。7克脂类物质，几乎不含脂肪的高蛋白食品。

鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，平顶山道口烧鸡加盟，并且富含***B12***B6***A***D***K等。

鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比拟，含有较多的不饱和脂肪酸—油酸（单不饱和脂肪酸）和亚油酸（多不饱和脂肪酸）能够降低对***健康有利的低密度脂蛋白胆固醇。

原料

光鸡半只（约500克），道口烧鸡加盟中心，去壳栗子250克，油、精盐、姜、葱、酱油、白糖、五香粉适量。

制作

1、 鸡斩成块，姜切片，葱切碎。

2、锅内放油少许，油热，道口烧鸡加盟店，放葱、姜略炒， 再放入鸡块、栗子煸炒，加入适量酱油、精盐、五香粉、白糖及水，用大火烧沸，改小火焖透。食用方法：即食熟食品，冷藏味道更佳，道口烧鸡加盟代理，不建议冷冻后加热食用（容易脱味）；手撕装盘，更具美美食风情，味道更佳；

人们喜爱道口烧鸡，是因为它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻。这些特点说起来容易，但做起来就比较困难了。

就拿香味浓郁这一点来说，道口烧鸡需要用陈皮、***、豆营、***、丁香、***、***和良姜八味佐料，缺一不可。酥香软烂是道口受人欢迎的原因之一，光是煮鸡这一道程序，就需要花上3至5个小时，再加上火候的调整，制作技术要求很高。