手工杂粮煎饼做法培训,学习脆皮杂粮煎饼制作方法,将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼种类较多。从原料上看,有米面煎饼、豆面煎饼、玉米面煎饼、高梁面煎饼、地 瓜面煎饼等等;按口味不同,有咸煎饼、酸煎饼、甜煎饼、五香煎饼等等。煎饼不易变质,易保存。卷以小菜而食,则风味别致。
烤冷面、酱香饼、鸭血粉丝汤、朝鲜冷面、酸辣粉、肉夹馍、鸡蛋灌饼、里脊肉饼、香河肉饼、掉渣饼、千层饼、 ***、煎饼、煎饼果子等小吃培训。
学习时间:一般4天左右。不限定时间,学会为止。
我们是一个***做各种餐饮技术培训及技术转让的厨师团队,主要培训各种特色小吃,早餐,快餐技术学习,油炸技术培训,西式餐点,面点,面条类,西式餐点,特色小吃等上百种经典小吃项目,***师傅手把手的教学员,亲自动手制作,保证学员与我们的师傅做的产品进行比较,如果味道是一样的,你就掌握了所学的技术。学习完后,还要长期维护你们后期的技术问题,时间不限,学会为止.欢迎到大连百佳福小吃培训中心实地考察及免费试吃, 培训地址是:大连市甘井子华南广场中北大厦17-18室。
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