网上经常有一些初级玩家咨询精酿啤酒设备多少钱,那今天我们就细说一下,购买一套精酿啤酒设备到底需要多少钱。
首先我们先说一下家酿设备:
1、麦芽粉碎机是你必须的重要工具,不要去相信有人说擀面杖就可以破损麦芽,那都是瞎说,麦芽很硬了的,就算你力气大,估计破损2千克麦芽,手也肿了。
这种粉碎机比较实用,手摇式的,粗细可调,价格一般再65-140元左右。缺点就是出料慢,出料的时候还会到处飞。
2、糖度仪是你再酿造啤酒的时候不可缺少的检测工具,这种东西建议买个好一点的。
这种折光糖度仪,价格从75-600元不等,***好的买质量好的。
3、糖化锅的种类就非常多,有炉灶加热的、有电加热的,糖化要求温度很精准,***好买个电加热保温的。
这种双层的保温桶,可以恒温,但是操作加热不是很准,需要你用温度计来测温度,然后调整到保温状态。价格一般再400-500元左右。
4、温度计种类太多了,买个玻璃的就行,准确、经济实惠。
这种价格在6元一只左右。
5、煮沸锅选用不锈钢桶就可以了,因为***好用炉灶加热,大火,蛋白质结块会快一些。
这种不锈钢桶,价格在100-200元左右。买一个厚一点的,不容易走形。注意:铝锅很容易铅超标,***好选用不锈钢的。
6、发酵罐有玻璃的、塑料的、不锈钢的。不过发酵过程中要注意避光,所以不锈钢的稍方便、承压能力也强。
玻璃的罐价格在35元左右、塑料的在75元左右、不锈钢的260元左右。
下面我们说一下商酿啤酒设备的配置,100L为例
序号 |
系统 |
编号 |
设备名称 |
规格型号 |
外形尺寸 |
材料 |
数量 |
备注 |
一 |
糖 化 系 统 |
1 |
麦芽粉碎机 |
100kg/h |
600×500×1500mm |
碳钢 |
1台 |
对辊粉碎 |
2 |
糖化煮沸锅 |
100L |
Φ700×1600mm |
304 |
1台 |
|
||
3 |
过滤回旋槽 |
100L |
Φ700×1600mm |
304 |
1台 |
|
||
4 |
设备底座 |
|
2100×700×120mm |
304 |
1台 |
|
||
5 |
外排气筒 |
|
Φ100×1000mm |
304 |
2件 |
|
||
6 |
平衡罐 |
|
Φ200×200mm |
304 |
1台 |
|
||
7 |
麦汁充氧组件 |
|
|
304 |
1套 |
|
||
8 |
薄板换热器 |
1.0m2 |
320*230*570mm |
304 |
1台 |
外壳是碳钢 |
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9 |
导醪泵 |
3T/h |
|
304 |
1支 |
|
||
10 |
糖化管路组件 |
|
|
304 |
1套 |
|
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二 |
发 酵 系 统 |
1 |
锥形发酵罐 |
200L |
Φ720×1750mm |
304 |
4台 |
|
2 |
移动泵 |
3T/h |
|
304 |
1台 |
|
||
3 |
发酵管路组件 |
|
|
304 |
1套 |
|
||
三 |
制 冷 系 统 |
1 |
制冷机组 |
MT50 |
1000×700×600mm |
|
1台 |
|
2 |
酒精水箱(保温) |
300L |
Φ760×1300mm |
304 |
1台 |
不锈钢蒸发器 |
||
3 |
管道泵 |
3T/h |
|
304 |
1台 |
|
||
四 |
控制 系统 |
1 |
糖化制冷发酵控制柜 |
|
700×300×1700mm |
碳钢 |
1台 |
|
五 |
售 酒 系 统 |
1 |
欧式售酒柱 |
|
900×400mm |
304 |
1台 |
|
2 |
酒阀 |
|
|
|
4个 |
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出厂价格 |
这套100L啤酒设备下来 根据不同材质 需要8万- 15万左右 |
网址:
联系电话:400-800-8980