真正好红薯 传承真农道
西农专家联手拯救老品种
先人农法绿色种植
央视媒体热捧力荐
老品种 濒临灭种 山里人 淳朴实在 好红薯 天赐恩惠
来自陕北黄土高原 一颗老品种红薯的传承之路
延长县，中国陆上第一口油井所在地，堪称“石油之母”，盛产苹果、酥梨、红薯等优质农特产品，载誉“梨果之乡”。
延长县隶属革命老区延安市，国定的贫困县：罗子山镇，延安市黄河沿岸重点扶贫镇之一，火焰山村，是重点扶贫镇的重点扶贫村。
我们的老品种红薯，正是来自火焰山村。
村子地处黄河与延河交汇区，延水流长，流经村子附近，却峭壁陡立，可种植农作物的土地很少。
村子里住的很散，窑洞，是迫于生计的低成本产物；土地，是赖以生存的根本。土地金贵，不言而喻。
村子东被黄河隔断，西进县城路途艰难，距离县城七八十公里，车程却要四个多小时。
村里人做饭用柴火，吃水用雨水井窖，小麦玉米小米加工用石碾、石磨。真正的手工作物，从来伴随的都是辛苦！
劳动生产多以人力为主，䦆头和驴子是村里人劳作的老伙伴，三轮车，是少数人家才有的奢侈品。
日出而作，日落而息，也许，这就是村里人的岁月静好吧！
火焰山村地处在沟壑滩洼的链接区，可种植的土地少，且多以胶泥地、沙地为主。经济林不能栽，农作物收成少。
先天环境的贫瘠，祖辈们百般艰苦卓绝的尝试，才发现红薯、辣椒在这样的土质里，竟然长得出奇的好。
自此，红薯，不仅是年岁不好时的充饥果腹食材，也是卖钱补贴家用的主要收入来源。红薯赐予的好日子，村里人感恩戴德，世代传承。
偶遇机遇，西北农林科技大学红薯专业权威专家教授考察调研，尝了村里的老品种红薯，直夸香味浓郁、口感甘甜、皮薄肉细、软绵无丝。同时，却慨叹老品种种植越来越少，动容于祖辈们坚守着对老品种红薯的恩情，坚决不引进高产品种，坚持土法绿色种植。
老品种红薯种植最难的是育苗，春冬季节，村里人都是在自家住的炕头上，用家禽粪肥混合水土培育，土法育苗全屏经验，出苗率低，把握不好就没苗可栽了。育苗期间，粪肥的臭味熏得一家人都难受。
陈教授苦人之苦，联手其他专家，用了2年多的时间，成功地采用温室育苗提高了老品种的出苗率，村里人在也不用遭罪了。
与此同时，延长县政府引进了先进的翻耕机，覆膜机和红薯挖掘机，这帮村里人节省了大量的劳力和时间。还帮村里人把滩涂地、坝地进行了翻整，开出了更多合适种植老品种的土地，这一举措使原来被迫外出打工的人，也逐渐返回到村里。
我们村的合作社就是在这样的大背景下成立的，就是要和村里人一起，把我们的优质健康美味的老品种红薯卖出去，带着大家一起脱贫致富，过上好日子。
合作社秉承先人们土法种植的理念，严格规范社员的种植生产，层层把关，才能有真正的老品种红薯面市。
四季分明，日照时间长达2500小时，无霜期170天以上，山地昼夜温差大，胶泥土质，红薯生长期长，含糖量高，营养丰富。
工业发展缓慢，方圆三百里内没有工业污染。
雨季时天然雨水浇灌，旱季时，雨水井窖打水或延河水灌溉。
合作社培育老品种种苗，社员统一栽种。
坚决禁止使用化肥、农药、一经发现，立马取消社员资格，不包产包销。
坚决土法绿色种植，只能使用家禽类粪肥、沼液和草木肥。
真正的好红薯 是山里人不辞劳苦的天赐恩惠
老品种红薯的独特优点：产量低、皮薄无纤丝、肉质细腻、软糯甘甜、薯香浓郁、含糖量高等。
正因为始终如一的坚持，才有了消费者的认可和口碑，才有了媒体们争相报道的“火焰山红薯卖出了猪肉价”的赞誉，才有了央视7套不远千里的追踪拍摄，才有了《大开眼界》开机仪式落地延长县。
真正的好红薯 每一个生产环节都要踏踏实实
(1)选种，要选择品质好，体型匀称的红薯。
（2）育苗
(3)起隆栽种，疏松土质，提高成活率。
（4）施粪肥，人工把杂草，全程绿色种植管理，等到明年施粪肥的时候再拍照片给大家看，粪肥的臭味，闻一次一辈子再也忘不了......
（5）收红薯，大面积平整地可以用机器采收。
小片山地种植的只能人工刨收，胶泥地土质硬实，一撅头一撅头地刨，一天下来，胳膊都酸痛得支不起来。
秋收时节忙，早上出门带上干粮，午饭就在地边吃，冷馒头，腌菜，凉白开......坚守品质的背后，是世人看不见的辛酸......
(6)手捡装框，有塑料筐，也有村里人自己编织的框子。
路好的可以用三轮车拉回去，路不好的只能用扁担挑或者驴拉车拉回去。
（7）运送入窖。红薯怕冻，目前合作社还没有资金建设先进的存储基地，所以采用土办法窑洞存放。
（8)分拣装箱。人工挑选，套上起泡网，装箱。
（9）上线销售。2016年延长县建设了电子商务公共服务中心，提供免费办公场所、免费技术指导，我们的老品种红薯才能够通过网络进行销售。
热烈欢迎各位喜爱健康绿色食品的的亲们来我们店里坐坐，看看我们的产品，听听老品种红薯的传承故事，喜欢吃红薯的亲们可以购买品尝，觉得不错了，帮我们也宣传宣传。
红薯是我们社员们的主要收入来源，我们太想帮社员们脱贫致富了，好货在深山，我们一直在坚守绿色健康、天然无公害的老品种红薯种植，一路坎坷，不曾后悔，再此，我们全体社员向大家致敬了！
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