乳酸菌粉的价格，酸奶发酵剂生产厂家

成分 嗜热链球菌  德氏乳***保加利亚亚种 载体： 蔗糖  麦芽糊精 
用量：恒温发酵，1g乳酸菌粉可发酵1L酸奶。
用法：将牛奶倒入酸奶容器中，然后加入本产品，搅拌至少半分钟至混合均匀。常温发酵：置于环境温度较高的地方（20-30℃），发酵8-16小时，时间到后，酸奶出锅。***包装打开之前使用次***溶液或其他合适的***对菌包表面进行消毒(为了防止菌粉受潮结块用洁净的纸帕将表面残留的消毒液吸干)。一旦包装被打开，就直接将菌粉加入巴氏杀菌后的奶液中，在低速搅拌下搅拌大约30分钟。推荐的接种温度在35-45℃左右,  培养温度的选择依据生产时对需要的发酵时间进行设定。
特性  加工优点：冻干形态有助于***的贮存和运输。 
为精选乳酸***的混合物，用于牛奶直接接种，经过精心挑选和复配，可满足您对酸化、质地和口味方面的特殊需求。 
可迅速酸化至PH值4.60-4.50，之后酸化进程减慢，使pH 值缓慢减低。这一特点可以保证在发酵加工的后期以及产品放上货架后的 pH 值都保持稳定