提醒：过期油危害不亚于***
据了解，食用油的保存期一般为18个月，食用过期油对身体有严重危害。由于过期油里的过氧化值和酸价都会上升，会分解环氧丙醛，对***的危害***亚于***。
而且，过期严重的食用油容易***霉菌，会分泌******，这种***是目前自然界里***强烈的天然致***物之一，食用后会引起恶心、呕吐的现象，可引起肝***。
过期粮油不能食用，但是并不是百无一用，加工处理后仍是宝贵的资源。迎新粮油是***回收处理过期粮油的企业，变质大豆油高价回收，经当地工商局认可的放心企业。
一般的植物油中不饱和脂肪酸的含量较高，相对于饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸在一些研究实验中显示可以降低慢***（心脑血管***）的风险、***、增强机体***力等作用，但是不饱和脂肪酸分子结构中含有一个或多个双键，化学性质不稳定，容易发生氧化反应。
迎新粮油***从事过期食用油、临过期食用油的回收，用于饲料再加工和能源的转化，经过当地工商局的评定认可，您可放心联系。
在我们的身边不难见到***，买到***使得财产上受损是小，影响身体健康是大，在此迎新粮油教大家识别劣质食用油的方法。每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油，双手合拢摩擦，发热时仔细闻其气味。有臭味的很可能就是“***”。
其次可以通过品尝，用筷子取一滴油，仔细品尝其味道。口感带酸味的油是不合格产品，有焦苦味的油已发生酸败，有异味的油可能是“***”。
我们还可以取油层底部的一两滴油，涂在***的纸片上，点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格产品；燃烧不正常且发出“吱吱”声音的，水分超标，是不合格产品；燃烧时发出“噼叭”爆裂声，表明油的含水量严重超标，而且有可能是掺假产品，不能购买。
很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会***食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致***物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。
迎新粮油曾经对食用油做过测试
结果表明：
刚开封的油是没问题的
打开半年的已经到达了过期食用油的标准
开封一年的油已经严重变质
一般来说，食用油开封三个月，就达到严禁食用的临界点了，成为了过期食用油。
不饱和脂肪酸经光氧化作用同样可生成氢过氧化物，进而发生氧化，光照也可以加快油脂氧化的速度。所以，食用油外包装上会标注避光保存等信息。
食用油保存的温度越高，氧化作用就越明显。这也就解释了为什么食用油在夏天更易出现哈喇味。实际上，不仅食用油的过氧化值会超标，其他食物也存在过氧化值超标的情况。因为绝大部分食物中均含有油脂，油脂要么在遇到氧气时被氧化，要么经高温、光照氧化，导致食物的过氧化值超标，出现酸败现象，严重时会挥发刺鼻的哈喇味。
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