河南隆霄生物科技有限公司专门为小麦制粉业及肉制品行业提供专用品质改良剂系列，如方便面、挂面、馒头、面条及速冻饺子、汤圆、丸子、烤肠等专用品质改良剂,集产品研发、生产、销售为一体的综合性企业!
联系电话：0371-67987333
网址：http://
猪肉韭菜饺子
材料
半肥猪肉150克，韭菜100克，饺子皮20张，盐，胡椒粉，姜末，花生油少许，芝麻油几滴，陈醋，辣椒酱，生抽，酱油
做法
1.猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。
2.把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油，（有芝麻油就滴几滴），然后拌匀备用。
3.水烧开后，把包好的饺子放下锅里，水烧开后，添点冷水，如此反复三次， 把浮起来的饺子捞起来即可。
4.另备个小碗，放点陈醋，辣椒酱，生抽调匀，就是吃饺子的酱汁了。
【抱团剂】产品特点：
1、在馅料中添加，成品在加热过程中形成***紧密的凝胶，达到抱团效果。
2、明显改善馅的***状态，馅的粘稠度增强，易于包制。
3、提高馅料吸水率，降低生产成本。
4、改善饺子馅在生产过程中的操作性能，降低损耗，提高生产效率。
5、保水性好，有效提高馅料弹性，使制品的***更加致密、细腻。
6、改善饺子，包子，馄饨的口感，增强成品的弹性、肉感。