本公司生产的叮叮糖是以自产传统金***优质糯米饴糖为原料，经熬干水份，拉白，冷却而成的糖饼或糖块。饴三好叮叮糖具有香甜可口，不粘芽，入口即化，满口留香，回味无穷，甜度低等特点。叮叮糖是中国古老传统食品文化的象征，是现代人们对美好儿童时代的甜蜜回忆。
一。产品规格
本公司生产的麦芽糖干物质由75-90系。
二.产品特性
1.麦芽糖口感 纯正爽口甜味低。甜度为蔗糖的31-40%。
2.优良的抗结晶性，麦芽糖结晶可防糖果返砂，防止果酱、果冻食品中蔗糖结晶，延长货架期。
3.低吸湿性，用于糖果中可防止糖果吸湿发烊。
4.极高粘度，麦芽糖是食品工业中很好的粘合剂。
5.良好的发酵性，麦芽糖大量用于面包糕点之中。
6.水分活度低，麦芽糖与水形成结合物 ，增强保水性提高保香性，降低水份活度。
7.低***性，麦芽糖不易被蛀牙菌分解产生酸，防止***产生。
三，适用范围
糖果糕点、饮料、乳制品、冰制品、和烘烤食品、果酱、果冻、果脯、罐头食品、卤制品、蜂蜜加工制品。传统糖制品：姜糖、花生糖、芝麻糖、酥糖、米花糖、叮叮糖等行业。