西青面包师培训中心-西青面包师-天津博杰西点(查看)

天津博杰西点烘焙培训学校创办以来为社会培养了大量的烘焙技能人才，是一所学习住宿一提式培训中心，西青面包师，现设有:翻糖蛋糕课程，蛋糕裱花课程，烘焙课程，软欧包课程，丹麦课程，韩式裱花课程，糕点课程，西点培训等***技能培训科目，欢迎前来咨询！

现在市面上大大小小的培训机构很多，打着短期速成幌子的学校不在少数，可事实是到那边多是甩些落伍的配方，很少有操练的机会，更别说有什么管理课程和开店支持了，很多学员毕业后发现蛋糕技术不行，开店也不知道应从何而起，***后还得跑去正规的学校学习，浪费时间和精力。

当然还有些机构的短期是专门针对有一定蛋糕基础想继续深造或者一些已经开店想过去取经的，对于没有什么经验去学显然是不可取的。　

天津博杰西点烘焙培训学校创办以来为社会培养了大量的烘焙技能人才，是一所学习住宿一提式培训中心，现设有:翻糖蛋糕课程，蛋糕裱花课程，烘焙课程，软欧包课程，丹麦课程，西青面包师培训学校，韩式裱花课程，糕点课程，西点培训等***技能培训科目，欢迎前来咨询！

使用白砂糖和使用糖粉有何不同?

在作用上，使用糖粉和使用白砂糖并没有不同。但是因为杯子面糊能缩短搅拌的时间，所以使用更容易融化混合的糖粉会比使用颗粒较粗的白砂糖好一些。否则为了配合面糊搅拌的时间，通常会无法等到砂糖完全融化，而使蛋糕吃起来带有砂糖颗粒，甜份也会因此不足。

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蛋糕应该冷藏还是在室温中保存?

做好的蛋糕如果不能在2～3天以内之吃完，就应该放到冰箱冷藏，其实蛋糕是冷食热食都适合的点心，所以冷藏后直接吃或是稍微放在室温中回温再吃，西青面包师培训中心，味道都很不错，若是喜欢香味浓郁一点，当然是再加热过比较好，可以直接放到烤箱中低温烘烤3分钟左右，或是加盖利用微波炉加热都很方便。