食品挂面包装机样式越来越多样化和个性化,包括袋子,枕头,吸力和杯子。其中,随着杯装食品变得越来越丰富,包括杯形果冻,杯形方便面,杯状酸奶,米酒和奶茶,杯装食品已经出现。确实经常发现杯子包装的食品没有紧密密封,密封***,或者热封膜难以打开。那么,如何解决这类问题呢?
首先,挂面包装机食品密封性差,影响食品质量和安全。为了更好地保证食品的质量和安全,食品添加剂,如防腐剂,将添加在生产过程中,以延长食品的保质期。然而,添加食品添加剂的方法通常接近真空。如果杯状食品包装的密封性差,不能阻挡氧气,又受外界氧气的影响,也容易滋生***和微生物,影响产品的质量和安全。
在这方面,有必要确定杯式食品挂面包装的密封性能,通常采用干燥空气法、示踪气体法和浸水法。其中,干燥空气法通过真空或气压控制被测杯食品的内外压力。如果密封不严格,内压和外压的差会减小。可通过检测气压的变化来检测密封性。检测介质为干燥空气,***无害,不***杯状食品。此外,使用者也可以使用耐氧性好的杯状材料来改善气密性。