番茄酱输送用食品级橡胶管
食品行业包罗万象,番茄酱也类属其中。这里需要普及一下,番茄酱虽然品尝起来是酸酸的,而且测试出来的PH值也<7,但是番茄酱却是碱性食物。那输送番茄酱应该选择哪种软管呢?DELOX(德璐氏)建议使用耐酸碱性好、耐磨损、耐老化的食品级软管。
选择耐酸碱性好的软管优势在哪里?
西红柿的PH值在4.4左右,而番茄酱的PH值可能会因为加工工艺而发生变化,但是总的来说,肯定是低于7的。在实际生产番茄酱的过程中,需要通过对西红柿进行加工,再配以其他可食用的辅料,如油、糖等,其中不乏输送的环节。
如果软管不耐酸碱,会出现软管被不均匀腐蚀的情况。加上软管本身会承受一定的压力,在腐蚀严重的地方,肯定会出现压力挤爆软管的情况,出现物料***,严重的话会引起生产事故。
DELOX(德璐氏)产品推荐
DELOX(德璐氏)推荐使用CCS 化学溶剂管(Conti Chem Superior),这是一款耐酸碱能力出众的橡胶软管。
内层采用FEP(特氟龙)材质,耐酸碱效果好;增强层采用高强度纤维编织网和抗静电螺旋钢丝,耐负压能力较强;外层采用EPDM橡胶,耐磨、耐老化。
CCS 化学溶剂管(Conti Chem Superior)同时通过美国FDA和USP VI双重食品接触认证,适用于多种食品生产环境。
另外需要提醒一点:因为番茄酱长时间放置会变质,如果不及时清理生产系统,那后续的生产就无法继续开展了。CCS 化学溶剂管(Conti Chem Superior)支持CIP和SIP清洗,还支持150°高温饱和蒸汽短时间清洗,保证生产系统安全卫生。