通风工程公司-南沙区通风工程-广东通达厨房排烟

广东通达厨房设备制造有限公司是一家集研发、生产、销售、服务四位于一体，***为学校、酒店、社会餐饮、食品加工等多行业提供通风管道安装与制作、油烟管道安装、排烟管道安装、厨房排烟设备安装改造、及商用厨房设备维修的节能商用厨房设备一站式服务型企业。

公司主要经营冷风机、屋顶风机、离心风机、负压风机、轴流风机、无动力通风机、无动力排风系统等专用通风降温设备的安装、维修、销售；并提供各种规格的镀锌白铁皮通风管道、风口风阀以及工业厂房、商业楼宇、商场超市、宾馆酒店、厨房、办公写字楼等场所的通风降温工程的设计、安装。多年来公司秉着以市场为导向、质量为核心、销售为龙头、服务为宗旨的企业方针，赢得了广大客户的信任和好评。现拥有大批***设计人员、施工***、维修***的技术人员，技术力量雄厚、生产工艺***、检测手段完善、产品质量稳定可靠。实行高科技开发现代化管理，以严格的质量管理为客户提供新颖耐用、实用多功能的产品。本公司秉承“创新、务实、共赢”的经营理 念，为广大客户提供的工程设计、咨询以及终身维修***服务，让客户无后顾之忧。产品广泛应用于机械、化工、轻纺、冶金、电子、食品、宾馆、饭店等行业，先后为一百多家大中型企业提供***化服务。

广东通达厨房排烟管道安装公司的团队都是在行业内有着十多年施工安装经验的焊工和工程师组成，多年来一直遵循“质量好、工期短、服务好、文明施工”的服务理念，辐射湖北及周边地区，十几年来，商用通风工程，先后承接大小项目2000余个，经验丰富、价格合理，广受客户的好评。

我企业是集研发、设计、制造、安装和***服务于一体。是从售前服务、设计、制造、安装直至到终身维护，是***重信誉的厂家，工程质量重信誉得到多方认可。我们始终追求厨具产品的良好品质，以精湛的工艺和环保人性化的设计，不断地提高产品的应用水平，并以完善的服务赢得新老商客的无比信赖和支持我们将一如既往地以精益求精的作风展示“邦德”产品的品位，与您携手共进，创造未来。

广东通达承接各大厂区、酒店等单位的通风和厨房排烟的设计制作及安装调试。主要涉及的领域有厂房通风、厨房排烟、***、写字楼、商场、地下车库等通风、换气及排污。我们是集设计、施工，安装、调试为一体的一条龙服务。 另外，通风工程厂家，公司提供销售各类风机、净化器、风口、阀门等。主要产品有：轴流风机系列、离心风机系列、防雨百叶，空调风口等。 我们一直以来坚持质量、服务为目标，坚持“不求规模，但求质量”的原则，尽力做好每一个通风工程。

饮厨房设备通风问题

1、主排烟管道通风面积不够，气体流速过大。根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。

2、排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。

3、排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。

4、不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，通风工程公司，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。

排烟系统工程的设计要点

局部排风部位及要求

中餐厨房：其烹调的发热量和排烟量一般较大，排风量也较大，排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响，可选用消洗烟罩。

蒸煮间：此间对新风的要求较低，但排风效果一定要好，否则，蒸汽将充满整个工作间，影响厨师工作，排气排出的主要是水蒸气，可以不采用和净化装置，直接排出。

西餐厨房：烹调量并不很大，但要求设备多而全，排风量要小于中餐厨房。

洗碗间：需要较大的排风量。

公司注重科技产品的开发与研究，技术力量雄厚，拥有高素质的人才和多年的生产经验及***的生产设备，并与国内、外许多高等学府和科研院所建立了良好的合作关系，成为赣州市弘正通风设备工程有限公司坚强的技术后盾。 展望未来，赣州市正太通风设备工程有限公司将竭尽全力为客户提供准确而周到的服务，为工业通风事业而努力奉献。

公司秉承"顾客至上、诚信待人、***服务"经营宗旨和完善的***服务体系，为广大客户解决高温车间的通风换气、降温节能的问题，努力为客户创造价值。我们将致力改善环境污染为人类带来的不适，以高新技术创效益，充分发挥自身优势，为人类创造更好的环境，愿为净化生存环境，造福人类健康，与广大客户合作共赢、创造辉煌业绩。

计时应了解实际情况，充分尊重厨房生产的客观规律，自觉遵守设计的原则，保证厨房生产流程的畅通，避免厨房内人员的交叉与碰撞。要考虑各工种人员要相对集中。避免工作人员大幅度走动，避免生产工序颠倒，货物回流现象，防止出菜人员与厨房工作人员相互碰撞。否则，不合理的设计，不仅增加厨房***，而且将在厨房生产中暴露出各种不足，增加人工及机械的运营成本，给酒店的管理带来诸多不便。实用与方便厨房的设计必须符合***工程学的原理，方便使用，减轻操作者的劳动强度，以提高工作效率，降低运营成本。

厨房的用途及流程设计，在餐馆、酒店及宾馆的餐饮部门中极为重要。一个理想的设计方案，不但可以让厨师与相关部门人员密切配合，井然有序，而且为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。顾客也因此能得到更好的服务，并不断提高顾客回头率。

反之，一个粗制滥造的设计，可能由于设备、器具安排不合理，造成厨师使用时不顺手，无法挥洒其烹饪技术而影响出品质量，时间长后必然影响到餐馆或酒店的声誉。因此，厨房的设计应紧紧围绕餐饮的经营风格，充分考虑实用、耐用和便利的原则。

不管厨房选配***的油网烟罩，甚至直接采用简捷的排风扇，***是要使厨房，尤其是配菜、烹调区形成负压。所谓负压，即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量。这样厨房才能保持空气清新。但在抽排厨房主要油烟的同时，也不可忽视烤箱、焗炉、蒸箱、蒸汽锅以及蒸汽消毒柜、洗碗机等产生的浊气、废气，要保证所有烟气都不在厨房区域弥漫和滞留。

辅助设计是强化完善餐饮功能的必要补充。辅助设计，主要指的是在餐饮功能的划分上，既不算直接服务于客人用餐、消费的餐厅、也不属于菜点生产制作的厨房。但少了这些设计，餐厅可能会显得粗俗，甚至噪杂零乱；厨房生产和出品也会变得断断续续，甚至残缺不全。这些辅助设计主要有备餐间和洗碗间等。厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成***增大，而且占用场地空间，南沙区通风工程，使厨房生产操作施展不开，增加不安全性，更没有必要一味追求气派漂亮，造型花哨。