聚食汇餐饮管理系统：
聚食汇餐饮管理系统是根据行业发展趋势而研发的一套集点菜、收银、厨打、财务、库存、会员管理、移动订餐数据分析于一体的智能化餐饮管理系统。突破了传统的软件模式，将POS系统与排队美食手机订餐APP和店面手机、平板点菜设备进行对接，使餐饮软件不仅仅停留在单一的点菜、厨打、收银、财务、库存等功能，更有会员管理、移动订餐、数据分析功能，帮助餐企从传统的店铺管理走向多方位发展，对接收银点餐系统、餐饮系统互联网在线订餐，实现企业的***营销。同时，聚食汇餐饮管理系统融入了人性化的智能设计，POS前台和BM后台两大功能，不仅可以***的满足店铺日常运营所需，减少人力成本，更可实现会员管理、数据分析，帮助餐企控制成本，提升利润。
聚食汇是排队网针对餐饮行业，为餐饮商家和消费者提供一站式餐饮服务所创立的子品牌。聚食汇品牌旗下产品包括聚食汇餐饮管理系统，聚食汇商户中心，聚食汇智能点菜宝。
排队美食是一款基于LBS智能***的移动点餐APP应用软件，集***、点餐于一体，将周边餐、点菜软件、收银点菜系统、饮商家信息及优惠一网打尽。给消费者提供及时、丰富的优惠信息和点餐功能。
聚食汇餐饮管理系统是根据行业发展趋势而研发的一套集点餐饮软件、点菜系统；菜、收银、厨打、财务、库存、会员管理、移动订餐数据分析于一体的智能化餐饮管理系统。
聚食汇点餐是一款以平板电脑为载体的 无线点餐系统。
顾客可用该系统自助完成阅览菜品、点菜、查看已选菜品等操作，节省了餐厅人力成本的同时也为客户提供了***的点餐体验，提升餐厅的整体档次。
餐厅服务员可完成开台、加菜、查看订单等操作, 更可实时修改和更新菜谱，省去了餐厅制作和更换菜谱的成本。
商户中心是一款***员管理、交易管理 、报表管理、营销管理、系统管理、点餐管理为一体，为餐饮商家实现精准营销的 客户管理系统。
通过对消费群体的数据分析，提取有价值的客户群，分析客户群情况，挖掘目标客户群，发掘客户的需求，可为客户发送生日问候、活动提醒、优惠提醒，分析会员特质的同时，更体现企业对客户关怀。
聚食汇智能点菜宝是一款针对餐饮行业服务员而研发的集菜品展示、点菜、口味设置、开台、预定、换台和订单管理等功能于一体的安卓手机客户端。
聚食汇智能点菜宝以***、简单操作为核心亮点，可帮助服务员***的完成点餐工作。点菜宝系统具有菜品管理、餐台管理两大功能板块，可以轻松的完成菜品做法、口味展示、单台多台银豹收银软件、聚食汇收银软件、点菜、团体点菜、菜品操作、开台预定台操作，提升***率工作的同时，满足客户的个性需求。聚食汇智能点菜宝，安装简易，不仅操作便捷、扩展酒吧收银软件、火锅店收银软件、性强，更可在任意安卓手机上收银点餐软件、餐饮系统、安装，是餐饮企业必备的点餐系统。
“聚食汇好秘书”是一款实现与聚食汇餐饮管理系统无缝对接, 为餐饮公司管理层人员提供精准、***、关键数据，实时掌握餐厅营业情况的一款手机APP。
新开业的各种业食堂收银软件、美食城收银软件、态餐厅（各式中餐、西餐、休闲餐厅、快餐、茶馆、酒吧、无限量餐厅等），营业面积
可以从几百平方米的小型餐厅到几万平方米的大型餐厅。
在营业的手工管理的餐厅，或是使用其他功能不完善餐饮软件的餐厅。
通过点击触摸屏的色块选择，可以选择不同类别的菜品中所需的菜，触摸屏点菜一看就懂，一 学就会。
饮食通触摸屏点菜实现了三级细分菜单、菜价提示、智能录入特殊要求等贴心的功能大大提高服务员点菜
的速度和效率。西餐、休闲餐厅、***中餐、快餐 比较适合此类点菜方式。参考饮食通餐饮收银软件、连锁收银软件、触摸屏点菜解决
方案了解详细产品优势。
电脑点菜
通过键盘快速录入点菜单，采用独特的拼音助记码点菜技术，并支持模糊查询。一单多发、***帐单、合
并餐桌等等实用的功能也对前厅经营流程起到非常有效的支持。
无线点菜（可选）
不同于其他的遥控点菜，饮食通联合惠普公司，采用******的无线网络技术（802.11b），使用掌上电脑
随时随地完成前厅营业的需要，包括点菜、查单、退菜、加菜、预定、领位、通知结帐等等几乎所有原本
要在电脑上完成的工作，从而大大减少服务员的不必要的跑动，在有限的人员情况下实现高质量的服务。
特别值得一提的是，饮食通可切换的离线在线点菜技术大大提高了无线点菜的可靠性和可用性，对于拥有
较大经营场所、生意特别繁忙、期望较高服务档次的酒店来说，饮食通的无线网络点菜方案是***好的选择
。
饮食通同时也具备了基于射频技术点菜宝的无线点菜技术，对于期望较低成本实现无线点菜方案
的客户，是一个更经济的选择。可根据不同餐厅的情况，混合使用多种点菜方式，从而得到***佳的前厅管
理效果。
收银管理
图形化收银界面，对于通知结帐的、有关联的餐桌有特别提示，让收银人员更有效的把握前厅管理的一
关。饮食通收银管理设计的三大原则：
严谨原则：当结算方式不完整或者不平，系统不允许结帐，数量未确认的菜也不允许结帐，保证不会因
为人为的疏忽造成收银错误。严谨的各种收银权限管理，并保留一切操智能收银软件、自助收银软件、作痕迹，便于管理者核准。
***原则：在收到客人现金且金额正好的时候，服务员可以使用一键现金结帐的功能。通过选择预设好
的折扣规则，系统自动快速计算相应结帐金额。
灵活原则：可自定义各种需要的结帐科目和结帐方式，可以方便实现拆分、合并帐单，支持宴会价格处
理，会员价格处理等等灵活的功能。
厨房分单打印
厨房打印***重要的是稳定可靠，不丢单、不重单。饮食通厨房分单打印可不依赖操作系统的打印服务，
而是直接控制打印机指令，从而实现打印机状态侦测、打印机自动互为备份等功能，有效杜绝漏单、错单
、重单现象，在繁忙的厨房环境中，实现可靠的网络打印效果。后厨自动分单系统将点菜单自动分发到各
个厨房档口，每个档口只打印该档口制作的菜品而不会互相干扰，打印餐厅收银软件、的任务单可以根据需要调整成一菜
一单或者一张汇总单，***的饮食通T800厨房打印机具备速度极快、打印成本低、故障率低、换纸方便等
特点，是专门为餐厅厨房设计的产品。后厨控菜系统可按需设立多个传菜部门，管理相应区域的餐桌上菜
。在传菜部门打印相应区域餐桌的总单可供厨房出菜划单确认，并可因此有效调度后厨出菜效率。条码扫
描上菜系统（可选）通过在传菜部配备一台电脑，可以扫描任务单上的条码来管理上菜情况。系统自动提
示上菜次序、上菜延迟、上菜节奏报警等功能，从而实现更合理的厨房出菜流程，提高顾客满意度和翻台
率。
后台监控稽核
用人不疑、疑人不用。在餐饮企业很多关键的岗位上，要安排有能力、可信任的人。但是，再好的人也
需要管理，需要根据工作绩效来肯定价值，实行相应的奖励制度。所以，***的监控、稽核和管理必不可少。
实时的后台营业监控：可在办公室内一目了然了解前台各种经营情况：包括上座率、客人数量、帐单明细、未结算帐单总计、明细和动态物料成本、已结算帐单收入明细等等。
强大的帐单稽核工具，可以迅速查出可能存在问题的帐单，通过稽核过滤工具，有效杜绝经营中的跑冒
滴漏现象。
后台数据分析报表系统
共八大类、四十多个子类，可按要求自动生成上千种规格的报表，配备线性、柱状、饼状等图形化显示
工具，汇集***800多家餐饮企业管理精华。
营业日报类可以查询任何一天的营业数据，包括根据餐段、收银员、营业分区、帐单明细等收入报表，
同时可查询退单、赠送、挂帐等汇总报表。
营业周期经营分析可以根据选定的时间段，细分出各种以年、月、周为单位的各种营业指数的比较分析
（包括营业额、成本、毛利率、人均消费、单品销售、菜品大类销售等各种指标），并可以生成直观的走
势图。从而***了解企业经营情况，分析总结经营中的成功或不足之处并可实现目标式管理。
菜品四象限分析可以分析区别每个菜品大类中的每道单品属于哪种类型的菜品（畅销高利润、畅销低利
润、滞销高利润、滞销低利润），为菜品的调整提供科学的依据。
随心所欲的单品销售排名分析，可自由选择多个类别、结合营业区域、时段等各种因素，产生理想情况
下的单品销售排名。
菜品分类销售统计表可以统计每个菜品大类的各项销售指标，可以用比例饼图的直观方式了解各个厨房
档口占酒店收入比重。
员工的工作绩效统计、促销技师提成计算，无需额外统计录入，系统自动按需计算出相应人员绩效。