武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，哪里可以考品酒师证，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，也是***职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，培养的学员已经遍布***各地，目前，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。
罗伯罗伊(Rob Roy)
材料:苏格兰威士忌 2盎司 、甜味美思 1/2盎司 、苦精 1滴
制法:将上述材料搅拌均匀后滤入鸡尾酒杯，放入一块柠檬皮。这是一种带辛辣味的曼哈顿式鸡尾酒。
生锈钉(Rusty Nail)
材料:苏格兰威士忌 1盎司 、杜林标甜酒 1盎司
制法:将碎冰放入老式杯中，注入上述材料慢慢搅匀即成。这是有名的鸡尾酒之一，四季皆宜，品酒培训，酒味芳醇，且有络血***之***。
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金菲士(Gin Fizz)
材料:金酒 2盎司 、君度酒 2盎司 、鲜柠檬汁 2/3盎司 、蛋白 1个 、糖粉 2茶匙 、苏打水 适量
制法:将碎冰放入调酒壶，注入酒料，摇匀至起泡沫，倒入高球杯中，湖北调酒，并在杯中注满苏打水。这种鸡尾酒酒香味甜，入口润滑，常饮可消除疲劳，振奋精神，尤其适宜夏季饮用。
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流浪的狼（Stroller’swolf） 这款酒是流浪者的自创酒，之前有一帮客人每次都是一起来，然后吃完饭又一起走，调酒师哪里可以学，来也匆匆，去也匆匆，根据这些客人特意创作了此款鸡尾酒。 配方：百利甜1OZ甘露咖啡1OZ绿薄荷0.7OZ牛奶1.5OZ 以上所有材料摇和倒入古典杯中，绿樱桃串橙片装饰
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