青海工业干燥设备展示
广东汉晟节能科技有限公司提供研发、设计、生产制造、安装调试及***服务的系统服务,是***的系统节能方案解决商和节能设备供应商。也是国内***早生产热泵烘干产品的厂家,十余年的热泵烘干行业经验和高科技技术人才的配合,研发出高温热泵烘干机组、高温热泵除湿机组、高温热泵特种机组、高温热泵蒸汽机组等一系列专利产品。本司生产的高温热泵烘干机,利用空气能热泵系统,输入1度电的能量,能产生超过4度电的热量,形成一个很大的能量倍增作用,达到节能的效果。通过智能温控系统对烘干过程进行控制,有效降低能耗的同时提高了烘干物料的质量等级,***烘干行业的***技术升级。
腊味高温热泵烘干设备概况介绍:
腊味包含很广:常见有腊肉、腊肠、腊鱼、腊排、腊鸭、腊鸡,腊豆干等品种。其实,腊味的含义远远不止这些,很多东西都可以用来做腊味。而现在腊味的品味很广,有湘式腊味,广式腊味,川式腊味,几乎每个地方都有适合本地口味的腊味.其中湖南腊味,广式腊味,四川腊味是腊味这个家族的主流。
腊味的大致做法是把瘦肉适中的猪肉(也可以是其它的肉、鸡鱼肉蛋鸭等)切条或者剁碎,用其它的一些辅料腌制大约十几分钟,然后把肉灌进干肠衣去,用筷子头压实,然后制成一段一段的,进行晒干或者热泵干燥房即可。一般来说,是在刮北风的大晴天晒的腊味好,机秋冬腊味。
腊肠的质量好坏除了与胎腊肠的配料工艺有关系,更主要取决于腊肠热泵烘干机工艺,腊肠干燥过程不仅要去除物料中的水分,使其达到成品的标准含水量,还影响腊肠的色、味、形(外观)等观感的指标要求,与腊肠热泵烘干房产品在今后一段时间的保质期内不发霉、不发酵、不变质也息息相关。
汉晟高温热泵涉足行业
工业品烘干领域:纸管、五金电镀件、油漆、塑胶颗粒等
肉制品烘干领域:腊肠、腊肉、肉脯、鸭肉、卤肉制品、鱼品、海鱼等
农产品烘干领域:果品(荔枝龙眼、枸杞、杏干、蜜饯)、米粉、面条、腐竹、***等
特种设备热源领域:印刷专用机型、洗涤专用机型、塑胶颗粒专用机型、胶水自动线专用机型等
肉制品烘干机的品质控制及稳定性
汉晟节能科技***生产肉制品烘干机,该套设备在烘干过程中,可实现无人值守,各时段烘干参数一目了然,烘干产品的外观、形状、品相始终如一,不受外界环境的因素影响,对生产高品质产品及其适合,力助企业实现规模化生产。
肉制品烘干专用机(适用于腊肠·腊肉·猪肉脯·牛肉脯·鸡肉·鸭肉·卤肉制品·鱼品·海鱼等食品类)
腊肠烘干工艺
1、腊肠烘干工艺是 一种利用空气作为干燥介质进行腊肠干燥的工艺,其特征在于整个干燥过程中将太阳辐***燥和热空气对流干燥结合起来,同时进行。
2、 要求所述的腊肠干燥工艺,其特征在于太阳辐***燥是将腊肠置于辐射型太阳能烘房中,阳光透过烘房顶部玻璃盖层照射其中来进行的。
a、 阶段一进行2~3小时,干燥温度为45~50℃,排气的相对湿度为45~50℃.
b、 阶段二进行14~16小时,干燥温度为49~54℃,排气的相对湿度为40&plu***n;5%。
c、阶段三进行22~24小时,干燥温度为54~62℃,排气的相对湿度为30&plu***n;5%。
3、其特征在于在第二阶段中,每隔5小进行一次半小时的通风冷却,即切断供热系统,通入冷风进行腊肠表面冷却。
4、其特征在于干燥过程中采用大回流比的空气内循环通风系统。
联系人:张先生 180 3828 7164
地址:东莞市高埗镇护安围富茂工业园
工业品烘干机:印刷烘干机、皮革烘干机、布料烘干机、石膏烘干机特种设备热源领域:印刷专用机型、洗涤专用机型、塑胶颗粒专用机型、胶水自动线专用机型等、塑佛香烘干机:江门佛香烘干机、小冈佛香烘干机、盘香烘干机、线香烘干机、竹签香烘干机等等。料烘干机、电镀烘干机、工艺品烘干机等等。