夏天喝啤酒有哪些禁忌？
夏季是喝啤酒的好时节 ，此时，主要是因为气温高而觉得喝啤酒凉爽，但也不是多多益善，更不是毫无节制地乱喝，其间还有很多值得注意的细节问题。
食海鲜时不宜饮啤酒。海鲜是一种含有票呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中也富有这两种成分分解代谢的重要催化剂***B1，如果食海鲜时饮用啤酒，会促使这种物质和体内的结合而增加***血液中的尿酸含量，使之因失却平衡而不能及时排出体外，并以钠盐的形式而得到沉淀，从而形成难排的肾部结实。
剧烈运动后慎饮啤酒。剧烈运动后饮用一杯啤酒可缓解暂时的口渴，但由于大汗淋漓时的毛孔扩张，易导致汗毛孔骤然遇冷急速闭塞，出现短路，使体热散发受阻，还会造***体血液中尿酸浓度升高，影响尿酸的排泄，诱发***以及关节***等症状。
空腹忌饮冰啤酒。饭前空腹是饮用啤酒，则容易是血管迅速收缩，血流量减少，造成肾部脏器功能失调，正常的进餐和食物消化吸收都有可能受到影响。冷冻的啤酒蛋白质和鞣酸会产生沉淀，使人饮后感到常肠胃不适，导致消化功能紊乱，并发生腹泻、腹疼等不良后果。喝啤酒勿掺烈性酒，啤酒所含的是大量的水分和二氧化碳，而烈性酒所含的酒精浓度都较高，两者混饮，会导致酒精对全身的渗透，危及肝、胃肠和肾的安全，不使消化酶产生，减少胃酸分泌、引发胃痉挛、急性肠胃***等。
饮啤酒谨防泡沫流失。啤酒入杯时动作稍快回产生大量的泡沫，这时应大口快喝，尽量减少其主要成分二氧化碳气体的溢出，而在平时的饮用中，也应加快饮用速度，保持体内舒适凉爽，切忌小口慢饮而白白损失泡沫。除此之外，还应作到不用热水瓶贮存啤酒，防止水垢中的镉、铅等物质混在啤酒中对***产生危害，并注意喝啤酒时少吃鱼、肉及荤腥油腻和酸甜苦辣等食品，确保身体健康。
“十日鲜”原浆啤酒酒体色泽金黄、麦香浓郁、口感纯正、风味独特、泡沫及其丰富、酒香醉人而不晕，夏天喝了凉爽，冬天喝了暖胃，真正起到了饮啤酒增健康的作用，是真正意义上的液体面包。
十日鲜原浆啤酒与工业啤酒的区别
一、原料不同
文登十日鲜精酿原浆啤酒工艺完全按照德国《纯正啤酒法》规定啤酒成份，只有麦芽、啤酒花、水和酵母不添加其他辅料。采用100%进口非转***澳大利亚麦芽、精选美国卡斯卡特的酒花和欧盟认证德国进口片状和颗粒酒花。
工业啤酒采用国产麦芽、大米、碎米、糖浆、淀粉、玉米颗粒、其他添加制剂（酶制剂、焦糖色）防腐剂、酒花浸膏、酒花油、苦味剂等。
二、工艺不同
十日鲜精酿原浆啤酒酿造德国1516年巴伐利亚纯酿法、一次性原浓酿造、上部发酵（水果香、脂香突出）、28天超长酒龄发酵和低温冷藏工艺。
工业啤酒采用底部快速发酵、高浓度稀释工艺（7—14天发酵）。
三、外观不同
十日鲜精酿原浆啤酒含有金***、琥珀色、黑色等多彩色泽，不过滤，酒液中富含酵母和蛋白、有雾状朦胧透白璀璨美感、令人赏心悦目。
工业啤酒经硅藻上、PVPP等过滤处理、颜色浅且浊度低。
四、香气不同
十日鲜精酿原浆啤酒香气浓郁、有明显的麦芽香和酒花香、水果香、脂香。
工业啤酒麦芽和酒花香气淡薄。
五、味道口感不同
十日鲜精酿原浆啤酒酿造德国1516年巴伐利亚纯酿法添加使用啤酒花、产品苦味柔顺、回味甘甜、无后苦、口感更醇厚、细腻。
工业啤酒口感淡薄、粗糙。
六、营养价值不同
十日鲜精酿原浆啤酒艾格酵母富含优质蛋白、酵母（祛斑、排除积毒）、B族***、矿物质等营养，饮用有助于美容塑身。高含量的麦汁（低脂肪）、厚重饱满的口感、富含适量的酵母、营养价值更高。并且含有***所不能合成的必需氨基酸。
十日鲜工业啤酒原麦汁浓度低且采用辅料、营养成分低。
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啤酒和这些菜一起做，很好吃的哦！
啤酒鸡翅——油烧开后，放入葱花、姜、蒜、大料和少许酱油爆锅，将鸡翅放入锅内爆炒后倒入啤酒，将鸡翅没过，用文火炖，起锅装盘即可食用。
啤酒焖牛肉——用啤酒代水焖烧牛肉，熟得特别快，而且异香扑鼻，肉质鲜嫩，是餐桌上不可多得的佳肴。
啤酒排骨——将排骨爆炒后，倒入啤酒，放入调料，开锅后放入味精，熟后色泽红润，味道鲜美，香嫩可口，是一道色香味俱全的佳肴。
啤酒乳鸽——将乳鸽洗净放入锅内，用啤酒代水没过乳鸽，放全配料后，慢火炖，其肉嫩汤鲜，味美无穷，并具有大补的***。
啤酒烧肉——用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭，不仅肉质鲜嫩，且香美可口。
啤酒蒸鸡——鸡在蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟，然后按常规蒸熟，风味香浓、鲜嫩美口。
啤酒炒肉——用啤酒调淀粉拌肉片，按常法炒做即可。由于碑酒中的酶能使肉中的蛋白质迅速分解，故炒出来的肉片更加嫩滑爽口。
啤酒炖鱼——将鱼洗净，放在啤酒中浸泡10分钟，捞出调味炖制 。炖时，再加入少量啤酒，可减少腥味。味道更美。
啤酒凉菜——做凉拌菜时，先把材料用啤酒煮一下，这样炮制出的凉菜，生脆爽口，其香别致。
啤酒雪糕——在鲜奶中加入三分之一的啤酒，防如冰箱制成雪糕，营养丰富，风味独特。
啤酒红茶——红茶需凉饮时，把茶冲入啤酒中，其味清淡，茶香、酒香兼备，为润喉解渴之佳品。
啤酒咖啡——将咖啡冲溶凉后，倒入啤酒，放糖少许，其味苦中含香，有提神、开胃的作用。
啤酒冰淇淋——先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，手工原浆啤酒十日鲜价格，其味苦中带甜，泡沫丰富，口感舒爽，清凉解热。
冰镇红茶啤酒——先将整瓶啤酒放入冰箱或冰块中冰镇，再把冷却的红茶汁冰镇，把茶冲入啤酒中，其味清淡，且茶香、酒香兼备，是夏季消暑解渴之上品。
啤酒面饼——做葱油饼或甜饼时，在面粉中掺一些啤酒揉和，制作好后的葱油饼或甜饼既脆又香，还有点儿肉的鲜味。
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