斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，***，辅料一起搅拌均匀。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。其电机具有起动转距大，绝缘耐热高，过载保护性能好等特点，特别适合在频繁起动的工作环境中使用。设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。
特点：
1.选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3600转/分间任意调整，该机噪音小，效率高，节能效果显著。
2.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料，溢料。
3.斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
4.主轴经高频淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速运行状态下，运行平稳、无噪音，斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm，确保斩拌效果。
5.配有出料器，出料方便，干净
6.电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
本公司严格执行行业标准，使“新德利”品牌成为国内肉制品机械加工行业的知名品牌，开发的肉丸成型蒸煮冷却流水线已广泛应用于国内众多知名肉丸生产厂家，山东诸城佳士博公司、济南黄老泰食品公司、山东盈泰集团、济宁嘉隆食品公司、河北承德驼峰食品公司、河南联顺食品公司等企业单位均为新得利食品机械的合作单位。
诸城新得利食品机械有限责任公司是一家集成套肉制品深加工设备和真***装机械研发与生产销售为一体的***化民营企业。是中国肉类加工机械******会会员单位、斩拌机***行业标准起草制定单位、真空滚揉机***行业标准起草制定单位、肉丸机***行业标准起草制定单位、真***装机***抽检合格单位。
公司长期致力于肉制品加工设备和真***装机的研发与创新。主导产品有：真空滚揉机系列、斩拌机系列、绞肉机系列、肉丸成型流水线、灌肠机系列、搅拌机系列、盐水***机及真***装机系列。
本公司承诺：
凡从本公司购买的设备，产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是新得利食品机械的服务宗旨，并配有多位技术***的工程技术人员为您服务，为客户解决技术难题。公司提供***的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前***一条龙服务。
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