清水鱼是什么鱼、开化清水鱼余味无穷、清水鱼

开化县助农渔业***合作社，主要供应鱼类养殖，集养殖、销售、批发于一身。

开化清水鱼典型的古法养殖系统模式——

在靠近溪流山泉的地方，

挖坑筑塘，引水养鱼。

仔细了解，我还发现，

清水鱼喝的是山泉水，

以野草为主食，辅以黑麦草、蔬菜叶，

这些食物全部来自山间地头。

用青草养鱼，而池塘里少量淤泥又可作为草肥，

形成循环农业生态养殖系统……

所以它的生长是

山泉生态系统、

清水鱼塘生态系统、

草地生态系统

3个亚系统组成的复合生态系统。

如需咨询，销售清水鱼，欢迎您拨打图片上的电话联系我们，我们将竭诚为您服务。

开化县助农渔业***合作社（水中龙开化清水鱼）供应鲜活开化清水鱼。

若用五个字概括清水鱼，就是鲜、白、飞、古、慢

鲜在哪？据检测，开化清水鱼鲜味氨基酸指标远远超过普通草鱼，吃过的朋友莫不惊叹开化清水鱼的肉味鲜美。

什么白？开化清水鱼经简单烹制出，清水鱼，肉质雪白晶莹，焕发着羊脂玉般的光泽，汤色奶白，一口喝下，让人回味无穷。

怎么飞？开化清水鱼生长在依山傍水的流水坑塘里，时时运动，因此全身肌肉紧致，反应灵敏、野性十足，放养在盆里、水池里，一不小心它就会“飞”出来。

哪里古？开化清水鱼的养殖，清水鱼是什么鱼，***早可追溯到唐代中期，从寺庙的放生池衍变而来。明代初期，开化边远山区农民，在靠近溪流山泉的地方，挖坑筑塘，开始引水养殖。所以这是一条有历史的鱼、一条有故事的鱼。

为啥慢？开化清水鱼吃的是有机草，喝的是山泉水。因为是在冷凉的活水中养大，鱼的生长缓慢，清水鱼哪里有卖，一般一年只长1斤左右，为淡水鱼中珍品。慢生长却保证了它的品质和生态。

水中龙开化清水鱼肉质鲜嫩紧实，无塘泥腥味。如需咨询，欢迎您拨打图片上的电话联系！

开化县助农渔业***合作社（水中龙开化清水鱼）供应鲜活开化清水鱼。

营养分析

1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心i血管***的良好食物；

2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗i***、***的***，而且对肿i瘤也有一定的防治作用；

3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

水中龙开化清水鱼肉质鲜嫩紧实，无塘泥腥味。如需咨询，欢迎您拨打图片上的电话联系！