鱼豆腐加工生产线工艺过程
1、鱼糜解冻、刨片: 鱼糜自然稍解冻，刨成片，进入下一工序；
2、打浆 把刨片后的鱼浆倒入斩拌锅内，斩拌至鱼糜粒解冻，然后加盐高速斩拌至浆体发亮有粘性（期间以冰水调浆温不超过6℃），***后依次加入其它辅料、淀粉、冰水、香精斩拌混匀即可。
3、成型: 浆料静置半小时后用成型机把鱼糜按鱼糕形状挤出；
4、水煮熟化 水煮时间视浆料厚薄而定，一般在20-30分钟；
5、油炸 油温达到170℃时，放入熟化的鱼糕，45秒即可出锅脱油；
6、速冻、包装 油炸鱼糕摊开风冷后速冻包装.
传送带型切块切片机是常用的千页豆腐生产设备，该设备主要用于千页豆腐的成型切割，该设备满足千页豆腐各种成型的需求！
1、刀片定制，超薄1mm厚，双面刃，锋利切割后光滑平整没有毛刺；
2、气缸根据成型盘与切割后尺寸设计为加大气缸160*300型双缸，保证切割顺畅阻力小。
3、模具：可自由更换，一种尺寸一套模具，千页豆腐设备，可切割鱼豆腐，贵阳千页豆腐，千页豆腐，千页豆腐机器，***豆干及相关特性的物料；
诸城市诚达机械公司产品包括鱼豆腐成套生产设备、千叶豆腐成套生产设备、***豆干成套生产设备、休闲鱼豆腐成套生产设备。
鱼豆腐加工设备优势：
1、鱼豆腐切块机模具可自由拆卸，自由更换，可一机生产多种产品，多种规格。
2、采用超大气缸，动力强劲，不受阻。
3、整机全部采用优质不锈钢304材质制成。
4、可单机操作，也可配传送带，操作更加方便。
5、刀片特殊定制，保证切割后的千叶豆腐，鱼豆腐光滑平整没有毛刺，切割尺寸根据用户要求定制。
诸城市诚达机械公司产品包括鱼豆腐成套生产设备、千叶豆腐成套生产设备、***豆干成套生产设备、休闲鱼豆腐成套生产设备。公司生产的鱼豆腐千叶豆腐生产设备机器经过不断研发创新。公司在做好鱼豆腐和千叶豆腐生产设备的同时，为了更好的为客户提供周到服务，成立了食品工艺研发中心，聘请***食品研发师，针对不同地区客户对产品口味的不同要求，开发了适合不同地区口味的鱼豆腐和千叶豆腐工艺配方。千页豆腐机器厂家-贵阳千页豆腐-诚达食品机械由诸城市诚达食品机械有限公司提供。诸城市诚达食品机械有限公司（）拥有很好的服务和产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！
