主题宴会菜品创新设计步骤
1.主题宴会菜品创新设计的成功,一定是团队合作的成功,而不是一个组的成功。所以,创新设计,有分工,有各自职责,但分工不能分家,需要定期和时常沟通,才会协调和成功。
2.烹制试验
1)领会菜品主题文化内涵
2)构想菜品(全新创新、改良、洋为中用、古为今用,新中式宴会厅设计公司,原料、造型、器皿、口味,等等)
3)试烹制,供讨论,修改,蚌埠宴会厅设计,再烹制,直至满意。






酒店宴会厅灯光设计有哪些要求
1.空间布局
酒店大厅设计风格都是各种各样的,灯光的搭配也随着风格来进行设置。在以前的酒店里,酒店大厅、餐厅、休闲吧和前台都会有一定的距离的,全息沉浸式宴会厅设计,而现在越来越多的都开始相通了。因此,照明也需要根据这样的改变而做出相应的调整,才能适用于不断变化的使用空间。
2.智能控制灯光
智能照明控制可以节省能源,还能提供一定程度的舒适和便利。从智能照明的概念还涉及利用太阳的自然光来减少人造照明的使用,以及人们离开1房间时智能关闭。使用智能照明可以同时与其它系统联动,中餐主题宴会设计,以便在各种条件下调整照明亮度与环境光。
酒店宴会厅灯光设计要点
酒店室内部分中面积***1大,客户流动***1多的交流区域。宴会厅区域可以划分为:入口区域,接待区域,休息区域,通道区域及电梯等待区,均为照明设计中需要考虑到的。设计过程中需要考虑光环境的整体性,保持色温的一致性,但不同区域要结合局部照明,通过亮度对比彼此区分,彼此过渡。使整体光环境亲近、轻松并且相应成趣。
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