粉状食品烘干杀菌机是一种新型的微波烘干、杀菌设备，利用微波的生物效应和热力进行杀菌，经过微波杀菌的产品霉菌，大肠肝菌，致病菌等都能达到卫生标准。微波杀菌设备是适用于各种粉状食品的杀菌设备。如：调味品、辣椒粉杀菌设备、添加剂、豆粉、蔬菜粉、五谷杂粮粉、菌菇、面粉、淀粉、即食酱菜、卤菜、饲料、营养***品杀菌设备等。
各类粉状食品的生产过程中，由于生产条件及工艺的原因，往往使生产出来的产品微生物指标超标，保质期内容易变质，影响消费者健康。微波杀菌设备可对这些产品进行杀菌，满足生产要求，经过杀菌的产品霉菌，大肠肝菌，致病菌等都能达到卫生标准。
微波干燥设备的特点：
1.微波场强能量分布均匀，穿透性强，迅速加热，快速干燥，一般大限度地保持了原有物料的固有风味和营养成份；
2.完善的机电一体化设计，全程多种传感器实时监控，红外测温显示，系统一般可靠；
3.PLC程序控制，友善的人机对话操作界面，更富人性化，操作灵活方便，维护更简单；
4.可设定超温报警，实施闭环控制，严格控制物料的干燥温度。