钟祥农家手工蟠龙菜-钟祥明阳食品-农家手工蟠龙菜价格

制作蟠龙菜的步骤 怎样做出好吃的蟠龙菜

钟祥市明阳食品有限公司创造以来，充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。优质的原料是生产优质产品的基础和保证，多年来公司大力发展订单农业，公司与农户方式合作，签订购销合同4000多份，带动当地农业养殖3600户。

新鲜猪肉，瘦肉- -斤(搅碎备用) ，肥肉0.5斤，切碎(如果不想用肥肉，也可用猪油代替)。然后将瘦肉与肥肉混合装盆备用。加上食l盐- -勺，味精、胡椒粉、醋、适星(炒一盘菜的量) ，葱白两根切碎，生姜-块剁碎， 全部加入盆中与备用肉混合搅伴均匀。

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蟠龙菜的传说

钟祥市明阳食品有限公司创造以来，充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。优质的原料是生产优质产品的基础和保证，钟祥农家手工蟠龙菜，多年来公司大力发展订单农业，公司与农户方式合作，农家手工蟠龙菜价格，签订购销合同4000多份。

蟠龙菜是我国明朝时的宫廷“皇菜”，如今已是列入《中国菜谱》的名肴之一。 蟠龙菜色美味鲜，香嫩可口，油而不腻，蒸，炸，熘，炒、烩，不同的烹调方法，农家手工蟠龙菜多少钱，具有不同的特色深受人们的欢应。关于蟠龙菜的由来，乡人有很多种传说。

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风味年俗宫廷御菜-蟠龙菜

钟祥市明阳食品有限公司于2002年10月成立，位于钟祥市工业园襄汉路71号，现有资产总额1600万元，年生产蟠龙菜、葛粉、、鱼糕、豆制品达1000多吨。公司创造以来，充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。

山海之间，一蔬一饭，皆为无穷。若问我这一生对什么***执着，那便是对美味。我的家乡钟祥，楚文化的重要发祥地之一，有一道特殊的佳肴，既享有盛名又具有传奇故事，它是明朝时的宫廷“御菜”，学名蟠龙菜，俗称剁菜、卷切。

蟠龙菜诞生于明武宗年间，得名于嘉靖皇帝登基之时，它在钟祥生产、食用的历史已有500余年。风味一旦有了历史的沉淀，农家手工蟠龙菜怎么吃，就会增添几分神秘色彩。然而今天，此菜已步入寻常百姓家，成为人们喜庆家宴中的一道名菜。

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