通道虫茶是虫茶的一种，通道县各地民间都有制作，芋头侗寨***为突出。虫茶其实就是虫便便，只是这虫食用的完全是树叶，是一种无污染，完全绿色的环境下生长的有机树。它的粪便成小的颗粒状，如果不说破可能没有人会看出是虫屎，这就是传说中的虫茶。
简介
湖南通道侗族自治县是虫茶生产地之一，气候适合化香树和苦茶的生长。侗族同胞采集这几种树叶盖棚堆放，树叶发酵发出的清香***虫子上来产卵繁殖，经过一年的时间，幼虫吃光树叶排泄出黑褐色的粪便，然后收集筛选晒干而成。虫茶的营养价值极高，含有十多种***必须氨基酸，还有一定的***等营养成分和微量元素。通道县在如今开发旅游的推动下，通道芋头古侗寨的虫茶成为本地旅游的特色产品。
制作
在夏季这里的村民将苦茶、化香树等树叶收集起来，放在阴凉干净的房间里发酵腐热，发出自然的清香，吸引一种“化香夜蛾”的昆虫来生育繁殖。它的幼虫就吃这些干腐的树叶，虫子每天不断地食用树叶，不断的便出便便，这些虫的食量非常大，所以很快就产生大量的便便。村民***后将这些虫便便***后收集起来，晾干这些收集起来的虫便便，***后还要经过炒制和仔细的挑选，挑选主要是将小残叶片挑出去，就制成了“虫茶。这样泡出茶汤干净，完全是茶的模样了。“虫茶”虽然不是传统意义的茶，但喝起来似乎有红茶的味道，虽然很淡，但没有异味，很合大众口味，如果不说破，或许就真的以为是一杯茶了。
文化
相传清代乾隆年间，西南一些少数民族起义，清***派兵***，但清兵主要是北方人，不适应西南地区的阴雨闷湿气候，很多人患上了奇异的病，不仅战斗力下降，还危机生命。当地一些老人处于人道同情他们，就给他们冲泡一种像茶的饮料喝，结果病情大大的缓解。自此这种“虫茶”被视为珍品，每年都要向朝廷进贡。其实“虫茶”在我国有悠久的历史，明朝李时珍的《本草纲目》就有记载，认为它是一种很好的***饮料，具有清热、祛署、***、健胃、助消化等***。虽然“虫茶”并不是真正的茶，但一直是以茶相称它，叫它“虫屎茶”、“虫酿茶”、“贡茶”、“神茶”、“龙珠茶”，是一款集动植物精华于一体的有机天然饮料。
虫茶冲泡方法: 虫茶又名茶精，是茶中精华。故冲泡起来，只需要很少的量就可以冲泡出很香的一大杯茶水。一般来说，500克虫茶能供5口之家饮用一年以上。因此，一两（50克）虫茶可供一人喝好两三个月了哦。
饮用虫茶是一种特别的享受， 先倒上一杯开水，然后投入少量虫茶颗粒，起初放入时虫茶颗粒浮于水面，过了一段时间后它就慢慢往下沉，沉下片刻之后，颗粒开始飞絮弥漫，紧接着香味浓郁，清亮似茗。喝了之后，立刻精神为之一振，心底舒畅，令人百喝不厌，交口称绝。