五谷杂粮作为现代人日常饮食不可缺少的一部分，肩负着营养补给与健康保健食疗的双重作用。五谷杂粮是营养的宝库，无论是糖类、蛋白质、脂肪，还是矿物质、维生素、膳食纤维，都可以从五谷杂粮中获得。
随着生活水平的提高，人们的饮食观念正在发生着巨大的变化。不仅要吃得饱，更要吃得健康、吃得营养。越来越多的营养专家提倡多吃五谷杂粮，主要原因是现代人饮食结构不均衡，每日的饮食缺乏粗纤维和富含于杂粮中的维生素与矿物质，使得越来越多的人患上了高血脂症、糖尿病等。因此，如何吃得更加健康、营养，是现在人们关心的问题。
五谷杂粮最养生的地方有以下几个方面。（1）五谷为养，五谷杂粮为身体提供基础能量。五谷为主，提供全面营养，能让我们强身健体；杂粮为辅，能补精益气、安心宁神。如兴之谷食品的姜母桂圆全谷餐。（2）四季养生，顺应气候与节令进行养生。中医养生讲究遵从自然规律，顺应气候节气。春天宜减酸增甘以养脾，夏天宜减苦增辛以养肺，长夏宜减甘增咸以养肾，秋天宜减辛增酸以养肝，冬天宜减咸增苦以养心。（3）疾病防治，病从口入，药食相辅。五谷杂粮可以营养身体；补精益气、增强抗病能力。
然而我们在选购时应该选有相关质量保证或知名品牌的五谷杂粮厂家生产的低温烘培五谷粉、五谷养生粉、五谷养生糊或五谷杂粮生料。这样我们可以从源头上为我们的健康取得保障。目前市面上有不少的五谷杂粮商家，现磨的和非现磨的，生粉或是熟粉。兴之谷食品提醒，我们在选购时应该选择低温烘培的熟粉或质量合格的五谷杂粮生料。如广州兴之谷公司系列产品生产选用无污染，纯天然优质五谷杂粮原料，经清洗挑选、万级洁净、低温焙制、破壁研磨、科学营养搭配等工艺精制而成，营养丰富，谷物香味浓郁，易消化吸收。
五谷有何用？五谷杂粮最养生。