忆太行酸枣叶茶
1.品相口感:“酸枣芽(叶)茶”宜以2~3克入宫,注以80~90℃开水冲泡,其叶底碧绿匀齐,汤色黄绿清亮,入口绵滑别致,初尝娇涩香诱人,数秒间甜润之感忽由舌根萌发,麦香醇厚悠然,回味在甘爽美妙之中,加之兼有安心神、助睡眠、***压等效用,可谓无上妙茶,人间仙品。
2.正宗产地,原料取舍:北方的酸枣产地主要分布在太行山一代,尤其是太行山下的邢台地区,历来就有“邢酸枣,甲天下”的美称。忆太行酸枣芽茶采用生长于太行山旷野山岭间原生态、***、无污染、无公害残留的野生酸枣树4~6月之嫩芽叶,一般以两叶一芯为***佳,三叶一芯为上品,四叶无芯为下品,五六叶者再次之。所用原料经过采摘、去杂、分捡、清洗等环节,配以独特的手工加工工艺精制而成,堪称天然、绿色、健康、放心的上乘饮品。
3.饮用方法:温水洗杯后,投放2~3克茶叶,冲泡时先少量热水进行浸润,片刻再注满水尤佳。注水时无需高冲,本茶叶即可上下充分浮动。
用量:茶叶与水的比例约1:80。
水温:煮水初沸,水温在80℃~90℃为宜。
水质:山泉水为佳,其他饮用水也可。
茶具:透明玻璃杯或白瓷茶具为宜。
4.储存方法:干燥、冷藏、无氧,避光保存。