在世界茶王“安化千两茶”的故乡--安化县江南镇的黄家坪村有一位一生与黑茶结缘的一百零六岁女寿星廖菊莲。廖菊莲老人生于1903年终至2009年,享年一百零六岁,是一位心灵手巧,勤劳贤惠的农村妇女。说起老人自制的黑茶,还颇有些来历。原居安化县龙塘乡,是清代榜眼翰林院编终黄自元先生的房孙媳妇(童养媳)。据说黄自元回家省亲,对她多有接济,然而因为家境贫困无以为报,于是以采自谷雨的家乡茶叶,经蒸、发酵、熏烤,用笋壳包制成茶相赠,该茶既有茶叶的醇香又兼有竹笋的清香,黄自元非常喜欢,欣然命名为“雨擂竹湘茶”。
从此,老人也一直把它当成家居茶饮至今。如今老人的孙辈们已经继承了老人的制茶技艺,正尝试着将此家藏珍宝予以开发,让他造福桑和世界