冬季多吃“黑食品”,健康***!
冬季多吃黑色食品有啥好处?“冬季进补,开春打虎”,选补品很多人会“跟着感觉走”,盲目跟随人群吃些人参、***、桂圆等“流行补品”,北京******医生建议,其实,冬季进补还要“跟着颜色走”,多吃些黑色的食品。
在***的五色五形理论中,黑色独入肾经,能够益肾***,靠黑色的食物来***正是“顺应天时”的***佳表现,因此,人们不妨在冬季多吃些黑米、黑豆、黑芝麻、***、乌鸡等食物。
一个人的肾有多年轻,他的生命力就有多旺盛,这句话足以形容***在***健康中所扮演的举足轻重的角色。对男人来说,***健康***直接的表现就是精力充沛、***强、大脑灵活、孔武有力,***也强;对女人来说,***直接的表现就是面若桃花,年轻娇美。肾为先天之本,只有***强壮,才会有源源不断的生命力输送给其他的脏腑,温补五脏,使身体这棵大树繁茂旺盛。
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黑米、黑豆、黑芝麻、***等这些看似普通的黑色食物,不仅营养丰富,而且大多性味平和,补而不腻,食而不燥,特别是胃肠功能不好、容易上火、体质虚弱等体质的人,如果每天喝一碗用黑米和黑豆熬成的粥,除了能***外,还可以暖胃***。
入冬多吃这些黑色食物营养丰富。所谓“黑色食品”,主要是指黑芝麻、黑米、黑枣、黑大豆、***、海带、香菇、发菜、乌骨鸡、豆豉等。
黑米
黑米是滋补佳品,有“开胃益中,健脾暖肝,明目***,滑涩补精”等作用,可治少年白发、须发早白、肾精不足,还可供孕妇、产妇补虚养身。研究发现,黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2,营养价值极高,具有******、健脾暖肝,明目***的***。长期食用黑米,可以***,还可***头昏、目眩、***、白发、眼疾及腰腿酸软等症。现代***认为,黑米对***、***、***内外伤均有一定***。吃法多样,适于炖食、熬粥。
黑芝麻
黑芝麻有养肤、乌发、***、明目、补***、***、润肠、生津、通乳、养发等***,***学认为,黑芝麻是***的美容食品。现代饮食科学证明,由于其富含不饱和脂肪酸、***E、钙,故有助于降低胆固醇,防止***。《本草纲目》称,服用黑芝麻一年身面光泽,两年白发返黑,三年齿落更生。适于炒食、熬成糊,或做馅制成甜品类。
黑豆
黑豆又名乌豆,味甘性平,入脾经、肾经。传统***学认为,黑豆有助于抗***,具有医食同疗的特殊功能。黑豆被古人誉为肾之谷,黑豆味甘性平,不仅形状像肾,还有***强身、***利水、***、润肤的***,特别适合***患者。黑豆吃法多样,吃法多样,适于炖食、熬粥,或制作豆浆,以及磨成豆泥制作点心等。
黑色食品能入肾***,因此要想培养肾气日常可择食黑米、黑豆、黑芝麻、***、黑枣、蘑菇、海带、紫菜等黑色食物。还可多吃核桃,不但益肾养肾,还可健脑益智,***。
紫菜
紫菜含丰富的钙、铁元素,不仅有益***妇女儿童***,而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和***。紫菜中还含有丰富的***成分,有***的作用。紫菜有软坚散结的功能,由于含有一定量的***,所以是一种很强的***剂,可作为***水肿的辅助食品。适于煲汤,或制作寿司类食物,味道鲜美。
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***为食用菌上品,是***的防***食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致***物质,预防心脑血管***,并且稀释大肠中的致***物质,有助于预防大肠***。***还有***、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃***可以***固精、***消石,常用于***等症。适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式,烹饪前应长时间泡发,并多清洗几次以去除杂质。