广州正宗重庆石锅鱼培训，林经理 134-2886-6233，石锅鱼的经营： 口味主要经营：麻辣、香辣和五香。经营方式：先吃后涮,先把鱼吃完，再涮菜，如：青菜，豆制品和丸子之类。特色：不油腻、不上火、口感醇和、清香四溢，十分符合现代人的健康饮食理念。
石锅鱼利润分析：我们和一家中档生意一般的酒店相比，一天该酒店能够做50桌生意。那我们每天平均以销售30锅石锅鱼来算，销售价平均为90元/份、 我们原料成本45元（胖头鱼条5斤左右、市场价7元/斤=成本35元、+ 调味料7元 +促销费1元，毛利公式＝（90元售价－45元成本）×每天30/锅×月30天=纯收入40500元；其它菜和酒水可以来开支员工的工资和房租。
广州广品餐饮石锅鱼培训合作方式：
1.石锅鱼技术培训，费用1800。包括石锅鱼的选料，加工，配料，煮制香料的配方。加料比例，火候的控制等***的技术配方资料（包括文字资料），包教会。
2.石锅鱼+烤活鱼技术培训：2800元
3.石锅鱼+烤活鱼+砂锅粥技术培训：3800元
4.石锅鱼+烤活鱼+小炒（50道菜）技术培训：5000元
您若想学到好的石锅鱼技术，请千万不要计较路途的远近、学费的高低。学完回去真正能开店开业，这点付出很快就会赚回来的。广品餐饮是一家以餐饮为主及餐饮策划推广服务的基地。本中心一向以品质为先，味道为本为宗旨。***的技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位。在这段时间里得到很多学员认同。我们有信心打造全城***具实力，口碑***好的培训基地。学员每天可进行反复实习，强化训练，慕求令到每位学员在***短的时间里能撑握整个产品的制作与技巧。
广州（广品餐饮）地址：广州白云区同德乡鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋5楼.6楼
联系方式：林经理 134-2886-6233 020-2981-0570 微信号：gpcy168
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