播种时间与方法：播种分秋播和春播两种形式。秋播要在土壤封冻前将种子播入土中先在准备好的土地上开沟深5～6厘米施入基肥再用开沟器覆土至沟深3～4厘米不需进行催芽处理（既节省劳动力又降低了成本）可直接撒种（为了撒种均匀可将杜梨种子与沙子拌匀后播种）覆土踏实并以利越冬。
春季播种育苗时种子需经冬季沙藏或春季催芽处理处理不当会影响种子发芽率及成苗。如早春播种可在2月初将种子与3～6倍的清洁细沙混合（沙子要充分淘洗除去泥土）用清水拌湿湿度以手握成团而又不滴水为度。拌好后放在1～5℃的室内或置于菜窖中并用塑料膜覆盖每3～4天翻动1次稍加清水保持适当湿度种子萌动期间要经常检查待萌动露白时播种。播种时先用铁钩开深、宽各1.5厘米的沟（杜梨种子很小千粒重只有14～15克）稍加再把种子均匀地撒入沟内种子上覆盖1层湿沙（以填平播种沟为度）2～3天即可出全苗。
落叶乔木，高4～10米。树皮灰褐色，纵裂；幼枝黑褐色，被绒毛，有时具刺。单叶互生；菱状卵形或椭圆状卵形，长4～11厘米，宽2～5厘米，先端长渐尖，基部阔楔形，边缘锯齿尖锐，上面深绿色，下面睛绿色，初时有绒毛；叶柄长2～5厘米。花白色，直径2～3.3厘米，先叶开放，8～10朵，成伞房花序；花梗长1～2.5厘米；花萼5裂，裂片披针形，有密绒毛；花瓣5，倒卵形。先端圆形，基部狭小；雄蕊多数；花柱2～3。梨果球形，直径0.6～1.6厘米，褐色，萼脱落。花期4～5月。果实成熟期10月。
乔木，高达8-10米；小枝粗壮，微屈曲，二年生枝条褐***，具稀疏白色皮孔；冬芽小，卵形，先端急尖，或在鳞片边缘及顶端微具柔毛。叶片卵形至长卵形，稀长椭卵形，长4-7厘米，宽2.5-4厘米，先端渐尖，稀急尖，基部圆形，边缘有钝锯齿，稀先端有少数细锐锯齿，，侧脉5-10对；叶柄长2.5-5厘米；托叶膜质，线状披针形，先端渐尖，边缘有腺齿，长6-10毫米，内面具白色绵毛，很早脱落。伞形总状花序，有花3-6朵，总花梗和花梗幼时均被稀疏柔毛，不久脱落，花梗长2-3厘米；苞片膜质，线状披针形，长约1厘米，先端渐尖，边缘有腺齿，内面具绵毛，早期脱落；花直径2-2.5厘米；萼片三角卵形，稍长于萼筒，先端渐尖，边缘有腺齿，内面具绒毛；花瓣宽卵形，基部具短爪，长9-10毫米，白色；雄蕊20，稍短于花瓣；花柱5稀4，和雄蕊近等长，基部具稀疏柔毛。果实卵球形或椭圆形，直径1-1.5厘米，褐色，有稀疏斑点，萼片宿存，4-5室；果梗长2-3.5厘米。花期4月，果期8-9月。