道口烧鸡以鲜、香、嫩、烂而著称，邯郸道口烧鸡批零，其质量有五个显著的特点：
1、一是造型优美，形如元宝，道口烧鸡批零品牌，丰腴完整；
2、色泽鲜艳，皮呈浅红色，微带嫩黄，外皮晶莹，诱人食欲；
3、肉丝粉白，韧劲十足，鲜美醇厚，道口烧鸡批零哪家好，香味浓郁，咸淡适口；
4、熟烂程度惊人，用手一抖，骨肉自行分离；
5、无论凉热食之，均余香满口。
烧鸡又名熏鸡是中华传统风味菜肴。部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。
徐福勤义兴张烧鸡采用鲜嫩活鸡，经抹蜜、油炸、放入沙仁、豆寇、***、良姜、陈皮、***、 丁香、***等多种名贵***和多年循环老汤精细加工而成。该鸡造型美观、皮色新艳、熟烂离骨、鲜 嫩异香，曾多次***过几十个***的元首和外宾。被誉为“美好的享受”。 八一年以来，曾获两次***金奖，17次省部级大奖。国内贸易部， ***商品市场检测中心、中华***商业信息中心、***大商场联评为市场名优商品。
鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，道口烧鸡批零价格，因此为优质的蛋白质来源。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。特点：百里飘香、皮儿香肉也香、入口生津、回味无穷、香而不腻、色泽诱人。
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