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使用注意事项： 肉类食品须冰冻硬化适中，一般在“ -6 ℃ ”以上，且不宜过冻，肉如太硬应先解冻，肉内不可含有骨头，以免损坏刀片；并用压肉板压紧。调节厚度旋扭，设定所需的厚度。打开电源开关，用右手握住压肉板手柄，往复轻轻推拉，即能切自己所需要的食品。
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