餐厅排风管道工程其实不仅仅包括了排风系统，还包括了通风换气的系统和空调系统，这些系统合起来构成了整个大的系统。因为如果餐厅规模比较大的话使用一般的立柜式空调或者挂壁式空调就不合适，即使是挂很多也有可能起不到想要的效果，很多消费者去一些饭店或者餐厅就能发现夏天空调不冷，冬天空调不热，而查看的时候却能看到空调是在运行的，这就是弊端，效果不能完全发挥，也能看出来其实空调系统在餐厅通风工程中占据了比较重要的位置
为了避免这种尴尬，许多餐厅采用的都是***空调的架构，这种类型的通风系统比传统的空调通风系统要优良的多，首先它系统的排量就很大，不用担心风量的问题，其次就是涵盖范围广，餐厅通风工程尤其需要它的这两点优势，因此越来越多的餐厅开始发现这种系统的优势，先后采取了它来应对排风不利的状况，这个系统现在也是普遍的餐厅通风系统必设的系统。
餐厅排风管道安装之前要进行各种检查，经过检查后如果检查合格那么就可以开始安装，要通过正规的检测来确定。一般的检测就是看看风口表面是不是平整，风口的转动部分是不是够灵活，叶片或者插板应该是平直的，叶片内部应该是距离均匀的，这样的话整个厨房通风工程就可以开始安装的工作了，注意安装好以后还是要经过各种后续的检查以免发生疏漏。
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