长寿之乡特产蟠龙菜供应商-蟠龙菜供应商-湖北钟祥明阳食品公司

蟠龙菜背后的历史

“明阳”蟠龙菜，具有品牌优势，产品自2005年以来多次在国内评比获奖，2007年获得第四届中国武汉农业博览会”金奖”农产品，同时12月在第三届***绿色食品博览会评为“畅销”产品，2008年12月获得荆门市知名商标、201O年荣获第七届武汉农业博览会***知名农产品，明阳系列蟠龙菜、明阳系列葛粉、明阳鱼糕、明阳鲊粑粑、明阳豆制品远销***10多个省市区，并进入中百、沃尔玛等大型超市。

蟠龙菜诞生于明武宗年间，得名于嘉靖登基之时，迄今已有约500年的历史，其主要原料有鸡蛋、猪肉、鱼肉、葱姜等，自制蟠龙菜供应商，菜品特色是色泽鲜艳、肥而不腻、肉滑油润，香味绵长。

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蟠龙菜的诞生及制作方法 钟祥特色蟠龙菜

钟祥市明阳食品有限公司创造以来，充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。优质的原料是生产优质产品的基础和保证，多年来公司大力发展订单农业，公司与农户方式合作，蟠龙菜供应商，签订购销合同4000多份，带动当地农业养殖3600户。

蟠龙菜是湖北省钟祥市特有名菜佳肴，又称盘龙菜、卷切，俗名剁菜，被称为“钟祥三绝”之一。这个是明朝嘉靖从我们老家能够提前到达京城的主要食物之一，据民间传说和地方志上面写着他是坐着囚车去京城的，帝王之乡蟠龙菜供应商，但是又吃不惯那些普通吃食，于是王fu的厨师发明了这道菜，感觉还行，就这样，他就可以安心的坐着囚车去di都当皇帝了，后来这道菜成了他的御食之一了。

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清蒸蟠龙菜的做法

钟祥市明阳食品有限公司创造以来，长寿之乡特产蟠龙菜供应商，充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。“明阳”蟠龙菜，具有品牌优势，产品自2005年以来多次在国内评比获奖，2007年获得第四届中国武汉农业博览会”金奖”农产品。

清蒸蟠龙菜的做法：1 .将蟠龙菜切成薄片，装入盘内。2.蒸锅内加水，水开后将蟠龙菜入蒸锅。3.大火蒸8到10分钟。撒上香葱粒，出锅。4.用老干妈香辣豆豉加海鲜酱油做了蘸汁搭配食用。

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