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面包烘焙精品班，学习内容：面包、蛋糕和饼干类的制作技术，面向零基础学员，使其了解烘焙面包类制作材料的性质及工具设备的操作方法，掌握***烘焙类面包、蛋糕、西饼类产品的打面、和面、发酵、整形、烘烤、装饰、包装等制作流程。课程安排：理论学习、软式面包、甜面类、吐司类、软面类、硬式面包、丹麦面包、欧式面包、常温蛋糕、戚风类、海绵类、重油类、西式点心、曲奇饼干、中式点心、各种馅料的制作。广州生日蛋糕学校到东南厨师培训学校，***慕斯蛋糕学校！
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