春奎肉制食品加工(图)-香肠批发-唐山香肠

了解完了火腿肠的历史，那么我们就来看看火腿肠的制作原料。

火腿肠的制作原料主要以畜禽肉为主，香肠批发，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白fen等），然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂（卡拉胶、***C等）、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成。

从以上定义来看，火腿肠中的确含有淀粉和禽肉。淀粉的存在就是为了减少肉类的使用，而且淀粉可以很好地保持水分，让火腿肠的口感更加鲜嫩美味，唐山香肠，当然也少不了商家为了降低火腿肠的生产成本这一目的。

火腿肠松饼的做法

1、火腿肠切块，用平底锅煎到表皮微焦，放盐和胡椒调味

2、在煎火腿肠的时候，把蛋搅好，准备好自发粉

3、把鸡蛋和自发粉搅拌均

4、煎好的火腿肠和3再搅拌好

5、锅开小火，刷薄薄一层油，香肠供应电话，把4倒入锅中，稍微的整成圆形

6、把芝士和沙拉酱洒在上面

7、盖上锅盖，开小火一直煎到芝士融化

8、打开锅盖，为保留松软的口感，不用翻面就可以出锅

10、切好，完成~

火腿肠是小编从小吃到大的一种零食，小编也从来都不知道还有不适合吃火腿肠，但其实吃火腿肠还是有很多的禁忌的，那么今天小编就来为大家介绍一下关于吃火腿肠的禁忌。

1.脾胃虚寒的泄泻下痢之人，香肠加工，不宜多食；

2.老年人、胃肠***患者禁食；

3.患有急慢性shen炎者忌食；

4.凡浮肿、水肿者忌食；

5.***未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠***患者忌食。

所以说吃火腿肠也是有不能吃的时候的，在这里小编也提醒大家如果有以上的病症的话千万不能因为贪嘴去吃火腿肠，以免使病情加重。