开化清水鱼营养丰富(图)、清水鱼哪里有卖、清水鱼

开化县助农渔业***合作社（水中龙开化清水鱼）供应鲜活开化清水鱼。

清水鱼的做法：

将清水鱼剖洗干净，不需要太多的辅料，甚至无需加入味精，只用适量的酱油、绍酒腌渍片刻，大火烧滚，小火慢熬，***后放下一把紫苏，香浓鲜美的清水鱼就能出锅了。

水中龙开化清水鱼肉质鲜嫩紧实，无塘泥腥味。如需咨询，开化清水鱼养殖技术，欢迎您拨打图片上的电话联系！

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鱼肉不腥，又甜又嫩

清水鱼其实就是草鱼，和菜场里的养殖草鱼不同，清水鱼哪里有卖，鱼的体态特别修长，没有饲料草鱼的大i肚子；鱼背部颜色乌黑发亮，肚皮雪白，而饲料鱼身体颜色偏灰，清水鱼，肚皮颜色也会有点黄。

说到吃鱼，很多人觉得，这草鱼嘛，呵呵。但是，好水养好鱼，你品尝过纯正的开化清水鱼后，你一定会对草鱼的口感，有一个全新的认识。山区湍流的溪水，清水鱼怎么养殖，基本保持在一类水质的水平，这才能养出如此好品质的鱼。

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开化县助农渔业***合作社，主要供应鱼类养殖，集养殖、销售、批发于一身。

清水鱼就算是在清水鱼的发源地何田也不是经常能吃到的。一般是过年过节，或是家中有贵客***，才会在池中捞上一尾，这俨然是蕞高礼仪不能等闲视之。吃完后还要将鱼尾贴在门板上，让四方乡邻都能看到。吃鱼在当地是一件大事，特别是吃大鱼更是值得炫耀的事情。

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