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木棉豆腐是一种源自日本的,以大豆蛋白和淀粉为主要原料生产的豆腐,该产品具有***的吸收汤汁能力,故在火锅店用量极大。目前,国内生产木棉豆腐的很少,只有武汉江夏区一家做的,所以木棉豆腐在国内的需求量空间巨大。
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