真空渗糖机主要特点:
1、与传统的浸渍方法相比,真空糖渍锅入味快,大大缩短了整个浸渍时间,真空糖渍锅质量,大大提高工作效率,节省人工费用等生产成本。(如传统工艺糖腌制果脯需3-20天,而真空渗糖仅用30~180分钟)。
2、由于整个浸渍过程是在密封状态下进行,真空糖渍锅,时间缩短,产品营养成份的损失少,保持了果蔬原有的色泽与风味,透明度高。
3、***设备采用304/316L不锈钢制作,表面精抛光,相比传统工艺,干净卫生。
4、机组可抽真空、加热、加压、保温,也可以进行快速冷却,真空糖渍锅价格,一机多用。
5、***设备协调统一,结构紧凑,清洗方便,一人操作,是实现现代化生产的发展方向。
多年来服务的客户涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业,提供加热蒸煮炒制、***厨房配餐、灭菌消毒等系列设备。我公司拥有机械制造、食品工艺、工程安装等各类人才,打造一个综合服务的团队,力求贡献***的服务。
中润人以诚实守信为根本,以“想用户之所想”为经营理念,凭借***的生产技术、好的售前、售中、***服务,争做用户信任的合作伙伴,努力为用户提供优质的、高性价比的产品,欢迎垂询洽谈!
果脯储存时间长,可口美味,老少皆宜。中润真空浸糖锅设备您的选择。现代社会经济飞速发展,我们只有***率,高节能的设备才能跟上时代前进的步伐。我们一直走在行业顶端,***机械行业的时代潮流。
设备用途:
真空浸糖锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于浓缩、浸糖、蒸发、腌渍、提纯等 是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜快速腌渍。如:大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等快速浸糖,酱菜及休闲食品调料快速腌渍入味,根据产量可配套抽空罐规格,罐体可以加装加温夹层,可安装温度自控系统;直径900mm以上配套气动开盖装置。
真空浸糖机组概述:
真空浸糖机组是果脯蜜饯等食品浸糖工艺中广泛使用的一种真空浸渍设备,利用真空浸糖机组所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高,该机组可适用于多种果脯产品的加工,通用性极强,是取代传统浸糖工艺的理想设备。
真空浸糖机组系统组成:
1.真空浸糖罐:俗称吃糖罐,是设备系统中的渍渗主罐;
2.化糖罐:又称配料罐,用于对糖液原料进行加热溶解;
3.真空泵:真空系统中的主要设备;
4.输送泵:用于糖液的循环输送;
5.过滤器:用于过滤糖液中的杂质;
6.电控系统
7.管路系统
8.设备平台
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