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石磨面粉机操作人员要做好设备的维护工作。在生产石磨面粉时，操作人员素质的高低，技能的熟练程度，设备维护的细心程度，都能影响面粉机的使用效果和寿命，而生产优质面粉的关键之处，也就在这里。
石磨面粉机具有***、节能、绿色环保，面粉质量天然本色，该机外观用全不锈钢封闭，操作***安全卫生、设计结构简单、操作方便、长期使用不易损坏，噪音低于其他产品。
河南成立提醒大家要注意传动带的松紧程度，传动部件务必要牢固顺畅，轴承的温度情况，定期有序地更换面粉机磨辊，时常检查油路。
石磨面粉的优点：一是原汁原味，不添加增白剂、增滑剂和防腐剂，绿色无污染，吃着放心;二是低温加工，淀粉没有熟化糊化，植物蛋白质(即面筋)面性没有改变，***、微量元素没有被***，营养价值完整保留，这是石磨面粉和机制面粉的两大区别。 现如今石磨面粉在同行业中引起了巨大的反响，引发了中国面粉业的一场革命，石磨面粉进入千家万户从此开始。
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