







锅体保温系统,输送系统,加热系统,提升系统,排烟系统,过滤循环系统,刮渣系统,二氧化碳灭火系统。
1.锅体保温系统:一品机械全部采用国标304食品级不锈钢,用材用料不掺假,。根据油炸流水线的长度宽度去选择304不锈钢的厚度,锅体底部加有大量的方钢,进行锅体的固定,保证锅体不变形。外包有硅酸铝板进行保温,防止热量散失,防止烫到。
2.输送系统:一品机械的输送系统采用网带上下双层设计,下层网带起输送油炸产品作用,上层网带压住产品,防止产品漂浮,使产品充分的浸入到油中,油炸出来的产品色泽光鲜。
油炸机
油炸的油炸方式
油水节能油***有电加热,煤加热,气加热等多种方式,是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了国际上***选进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油***的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,***酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残渣,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。
油炸机
油炸机的工艺
1、油水分离型油炸机采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。
2、该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、***很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致***物质的产生,保证食用者的健康。
油炸机