商用面条机-面条机-瑞丰电器

现代***研究表明，玉米面中还有丰富的营养，这是一种很好的因子，在***内能与多种外来的化学致***物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。玉米含有较多的谷氨酸，有健脑作用。它帮助和促进脑细胞进行呼吸。在生理活动过程中能清除体内废物，面条机品牌，帮助脑***中氮的排除。***玉米含有大量有利于延长寿命的***A，而***A对防治青少年视力有很好的效果。还含有大量***E和酶等，***越深，含量越高。

重庆小面的正宗做法

其实，南方的面条和北方的面条比起来差距还是挺大的。拿北方陕西面食和重庆面食来说，北方人做的面食很多都是手工做的，而南方人做的面食很多都是机器做的，这样就导致了南北面食的不一样！

下面给大家讲解下重庆小面的做法。

1 准备食材 面条，油麦菜，商用面条机，蒜末，猪油，辣椒油，生抽，盐

3 放入生抽，面条机，辣椒油和猪油

4 碗中加入大骨高汤

5 烧锅开水，加入少许油

6 放入面条进去煮，意大利面面条机，用筷子将面条划开

7 面条煮到七成熟时放入青菜

8 等青菜变色，面条八成熟时捞出，泡在汤面中，搅拌均匀即可食用。

大骨高汤味道浓厚香醇，富含蛋白质和多种***所需的微量元素，比较适合大宗口味。

【牛肉高汤配方，北方多用这种纸汤头】（以100斤为例）

原材料

1：花椒粒 20克 三奈 5克 茴香 5克 陈皮 10克 桂皮15克 丁香 5克

2：牛油 1000克 八角 20克 生香葱 500克 黑豆豉 100克 5.黄豆豉 100克

3：牛肉 25000克 牛后腿骨 10000克胡萝卜 2000克 白萝卜 2000克 洋葱 1500克 西红柿 500克 水 100公斤

调味料：1.白酒 1200克 2.酱油半瓶 3.鸡精粉 100克 4.糖 200克 、塩 100克

把所有材料放入锅内，水沸后转小火熬制两小时，熬煮高汤要保持清爽，必需注意水是要烧开再加汤料，煮的过程温度不需过高，上头有杂质要一直将他捞掉，煮好后要再过滤。