红烧排骨①材料:排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱制法:
1、先将材料准备好、清洗干净
2、把水烧开,将排骨放进沸水煮1分钟,倒掉***
3、锅中放入少量火麻油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻,加入适量热水。
4、.放入调料酒、盐、糖和酱油,大火烧20-30分钟。上碟再晒上葱花就色香味俱全了。
糖醋排骨用料:
1、猪排骨一斤,斩段。
2、白糖三大匙。
3、醋四大匙。
4、酱油两大匙。
5、葱四棵,切段。
6、老姜一小块、蒜一瓣,均切片。
7、泡辣椒六个,至上桥头排骨半成品,切段。
8、淀粉一大匙,加水兑成芡汁。
9、盐适量。
10.可根据个人口味,加入些许芝麻。
做法:
1、将排骨过沸水,至上桥头排骨半成品厂家,捞出沥干待用。
2、锅中放油烧至七成热,下排骨爆干水气再爆至微黄,至上桥头排骨半成品报价,放入酱油、泡辣椒段、姜蒜片略炒后,至上桥头排骨半成品推荐,加约两斤水,烧沸后改小火烧约一小时。至汤汁快干时,下盐、醋、糖、葱铲匀,勾芡,铲匀,起锅装盘即成。
猪排骨除含蛋白质、脂肪、***外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为***和老人提供钙质。
陈皮小排骨材料:肋排半斤、九制陈皮小半包、生粉3茶匙、酱油两茶匙、盐、花生油
做法:1、将陈皮泡水10分钟;
2、将肋排切成小块,飞水;
3、陈皮水加入排骨、酱油、少许盐、生粉一起腌制1小时;
4、用中火炸至金***起锅,沥油就可以吃了。
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