淡水龙虾比河蟹、青虾等水产品抗病能力强，但是人工养殖条件下，其病害防治不可掉以轻心。成虾或幼虾下塘前必须对虾体进行消毒，严防病原体带入池内。正常饲养期间定期对水体进行消毒，主要以生石灰为主，每隔15天用生石灰10~15kg/亩溶水全池泼洒，小龙虾养殖公司，不但起到防病治的病的目的，还有利于淡水龙虾的脱壳。在夏季高温季节，每隔15天，在饵料中添加多维素、钙片等药物以增强淡水龙虾的免的疫的力。注意每天巡池，做到疾病早发现、早预防、早治的疗
淡水小龙虾的孵化
克氏原螯虾的胚胎发育时间较长，水温18～20℃，需25～30d，如果水温过低，孵化期最长可达2个月。亲虾在抱卵过程中，藏于角落，尾扇弯于腹下保护卵粒。遇到惊吓时，尾扇紧抱腹部，迅速爬跑，偶尔亦作短暂弹跳，避开天敌。在整个孵化过程中，亲虾的游泳足会不停的摆动，形成水流，保证受精卵孵化对容氧的需求，同时亲虾会利用第2、第3步足及时剔除未受精的卵及病变、坏死的受精卵，保证好的受精卵孵化的顺利进行。刚孵出的幼虾即似成虾，但体色较淡，呈淡黄绿色，尾扇并没有打开，经过三次蜕壳方把尾扇打开。克氏原螯虾亲虾有护幼习性，仔虾脱膜后不会立即离开母体，仍然附着在母体的游泳足上，直到仔虾完全能独立生活才离开母体。刚离开母体的仔虾一般不会远离母亲，在母亲的周围活动，一旦受到惊吓会立即重新附集到母体的游泳足上，躲避危险。仔虾在母亲的周围会生活相当一段时间，逐步离开母亲营独立生活。由于雌虾有抱卵、护幼习性，保护较好，孵化率一般都在90％以上。加之生活力较强，故有大量的繁殖。
小龙虾是一种低脂肪．低胆固醇、高蛋白的营养食品。每100克小龙虾鲜肉中，含水分8．2％，蛋白质58．5％，脂肪6％，几丁质2．1％，灰分16．8％，矿物质6．6％，还有少量的微量元素。其氨基酸组成优于普通的肉类，特别是含有人体所必需而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、苏氨酸，以及脊椎动物体内含量很少的精氨酸和幼儿所必需的组氨酸。占小龙虾体重5r％左右的肝R脏和胰R脏，也就是人们俗称的“虾黄”，则更是食物中．的珍品，含有大量的不饱和脂肪酸。、蛋白质：游离氨基酸和微量元素，还含有丰富的硒，小龙虾养殖专家，以及维生素A、维生素c和维生素D等，其鲜美的味道和丰富的营养，淡水小龙虾养殖技术，让人们赞不绝口。。小龙虾肉中的蛋白质，龙虾养殖，含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，具有补R肾、滋R阴、壮R阳和健胃的功能，对提高运动耐力也有很大作用。小龙虾韵脂肪含量比畜禽肉、青虾、对虾低得多，且太多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，还具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。小龙虾肉中的矿物质含量也十分丰富，经常食用小龙虾肉可保持神经和肌肉的兴奋性
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