微波杀青设备,可以一机两用,即可杀青,又可烘干。微波杀青技术应用于麦苗,玫瑰花蕾、金银花、菊花、枸杞芽、薰衣草、薄荷、荷花、茶叶、四季花、黄花菜,牡丹花等。微波茶叶杀青设备是利用物料自身水分形成蒸汽环境,在加上高频微波的震荡作用,杀青效果好,物料色泽鲜艳,色泽青翠,改变物料营养成分,同时具有杀菌功能,而采用微波烘干设备对茶叶进行烘干,可很好地保持茶叶原有的颜色、香味及营养成分。
微波在加热的过程中,是对物料内、外同时加热,微波直接作用于物料,微波加热热效率高于常规的加热设备。微波对物料加热时不需要热传导,内外同时加热,可在数秒钟将物料温度提高到较高温度,对物料内外同时加热,同时由于物料内外温差小,加热均匀,干燥速度快,提高产品质量,瑰花蕾的规格等级提高。用微波处理后的瑰花蕾成品,感观好,颜色鲜亮,口感优。微波的壁作用使干燥后的瑰花蕾冲泡时水容性更强、更快,微波烘干段脱水量为40-50%,湿气回收玫瑰花细胞液,进行自循环。
微波加热腔体采用2.0MM厚不锈钢板,机架采用2.0MM厚不锈钢无骨架设计制造。整机外观均采用不锈钢制造.微波器开口高度:50 mm,微波泄漏标准:符合GB10436-89标准,设备采用当代高新技术的防微波泄漏的扼流装置,大面积可视窗(有灯光),设有开门自动断电保护装置,大开口门方便清扫清洁。
排湿控制方法:微波干燥箱体顶部具有排湿孔,经过离心引风机引入冷凝回收设备,排湿风机内装有风速风量检测传感器,可实时检测到风速风量,风机采用变频调节,同时,排湿管道装有湿度传感器,微波烘干段要求安装在线湿度检测,监测值在触摸屏显示。
电气控制方法:集中在触摸屏操作,温度可调,物料输送速度可调节(采用变频无级调速),微波功率分级可调节,具有视频监控,初次开机根据物料走行相应位置开启相对应位置微波,
1、温度准确性,偏差±2O
2、输送速度准确性,采用特氟龙带链条输送,不跑偏,不打滑,不丢转。输送开关可以直接在触摸屏开关,输送速度可直接触摸屏设定调节。
3、 微波功率调节方法:微波功率可分段开关,分级调节,同时设备具有自动控制温度,通过实测温度反映到PLC内,PLC自动微调微波功率以达到控制温度。
4、 触摸屏具有微波功率调节功能,微波开关功能,速度设定功能,温度设定功能,初次开机玫瑰花走行位置显示。
5、 视频监控功能,箱体顶部配有可视化强灯光,保证视频彩色不变成黑背色,同时对视频监控线采用屏蔽线连接,中途采用变送器放大保证视频效果。
6、 在排湿管道处装有湿度传感器,根据湿度自动调节变频器风速,当湿度高风速加快,湿度低风速人工降低,同时也可人工旋钮调节湿量。
7、 视频监控:高清视频监控系统,保证清洗看到腔体内物料布料及运行情况。