【配 料】:猪骨、鸡骨、鱼骨、水
【产品特点】:骨汤分为清汤和白汤,使用方便、易冲调、营养均衡
【应用范围】:中西餐菜肴、韩国料理、日式拉面,西餐面汤、拌面、中式面汤等
【用 量】:8-10g ,亦可根据自身产品酌情添加,拉面、米线用汤配合本店千味油使用更佳。
【包装规格】:1000g*15袋/箱
【保存期限】:冷藏保存 (0-10℃) 八个月,常温存放 (25℃以下) 六个月
【产品介绍】
千味汤:又名白汤,猪骨汤,豚骨汤,采用新鲜的猪大骨,鸡骨,鱼骨长时间文火熬制而成,含有大量的钙质和胶原蛋白。千味汤又可分为清汤,白汤,原味汤,复合味汤,清汤是不含动物脂肪的骨汤呈***;白汤是含动物脂肪的骨汤呈白色;原味汤是不含任何调味料及香辛料的骨汤,口感单纯;复合味的骨汤,是将骨汤和调味料,香辛料进行混合,口感饱满。