广州益亮生物科技有限公司是经营销售国产进口医i药中间体化工原料,公司成立于2004年,经过十几年的长期发展,与国内厂家和经销商建立了长期合作关系,为新老客户服务,公司是宁夏启元药业有限公司华南地区总经销商,重合同守信誉。公司主营L-抗坏血酸-2-***、***C***、饲料级***C、******C。
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性状:白色结晶或结晶性粉末,无臭,味酸;久置色渐微黄;受光照则逐渐变褐,干燥状态下在空气中相当稳定,但在空气存在下于溶液中则迅速变质,pH值3.4―4.5时较稳定。在水中易溶,在乙醇中略溶,在氯i仿或乙i醚中不溶。闪点99℃;熔点187℃―192℃,熔融时同时分解。呈强还原性,有***多酚氧化酶作用,故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗i氧化剂。
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中文名:***C。英文名:Vitamin C (L―Ascorbic acid)。化学名:L–抗坏血酸。分子式:C6H8O6。CAS:50-81-7。用途:营养增补剂;抗i氧化剂;护色剂。防治坏血病、齿槽脓漏、贫i血、食欲不振等。能增强对传i染病的抵抗力。应用:可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品等等。
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用途:营 养增补剂;抗i氧化剂;护色剂;面粉处理剂。可用于果泥,饮液及其乳饮料,水果罐头,夹心硬糖,婴***食品,高铁谷类及其制品,乳粉,胶基糖果,豆奶粉、豆 粉,广州***C***,果冻,硬糖,碳酸饮料、果汁(味)型饮料,乳酸,孕产妇配i方奶粉,学龄前儿童配方粉。啤酒,发酵面制品,碳酸饮料,茶饮料,果汁饮料,豆奶饮料、糖 果。防治坏血病、齿槽脓漏、贫i血、食欲不振等。能增强对传i染病的抵抗力。
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GB 14880-2012(营养强化剂)单位mg/kg:风味发酵乳120-240;调制乳粉(儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外)300-1000;调制乳粉 (仅限儿童用乳粉)140-800;调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)1000-1600;水果罐头200-400;果泥50-100;豆浆、豆浆粉 400-700;胶基糖果630-13000;除胶基糖果以外的其他糖果1000-6000;即食谷物,包括辗轧燕麦 (片)300-750;果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等)250-500;含乳饮料120-240;水基调味饮料250-500;固体饮料类 1000-2250;果冻120-240.
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***C又称为抗坏血酸,是一种结构与葡萄糖有关的含6个碳的α-酮基内酯的弱酸,包含了2种可互相转化的化合物:L-抗坏血酸及其氧化衍生物脱氢型抗坏血酸。分子式为C6H8O6,分子量为176.12,CAS号为50-81-7.***C是无色无嗅的片状结晶,易溶于水,不溶于脂溶剂。在酸性环境中稳定,遇空气中的氧、热、光、碱性物质,特别是有氧酶及恒量铜、铁等金属离子存在时,可促进其氧化***。
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***C参与了动物体包括生长、繁殖、应激反应、伤口愈合和免i疫反应等众多生理过程。大多数动物可以通过D-葡萄糖合成***C或L-抗坏血酸,但许多鱼类却不具备这种能力。有研究表明,虾类具有一定的***C合成能力,但合成的内源性抗坏血酸似乎不能满足甲壳类动物幼体的需要。干饲料颗粒在经过蒸汽制粒和存储的时候,***C活性大约只能保留20%,因此为了确保鱼类在摄食的时候获得足够的***C,饲料厂应该以需要量的5倍添加晶体抗坏血酸或使用包被的抗坏血酸。
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