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商用洗碗机的工作效率非常高，但是由于其电路的复杂性以及各个部位的连贯性，维修检查起来就有一定的难度，***近一个洗碗机维修厂商在平台报修，说客户的洗碗机水垢积的碗洗出来全是白斑，碗还不干湿的很，当时报修的洗碗机照片如下： 维修技术员仔细检查了机器，发现水箱，机器，喷头全是水垢，把后面漂洗的堵死了，水垢积的太厚连刀都铲不动，把喷臂的漂洗喷嘴用针通了后，水才可以从***后漂洗喷出来，累积这么多水垢的原因主要是选择的洗碗机清洁剂不对，洗碗机配套清洁剂对洗碗机洗出来的碗干净和机器的干净有直接影响，如果选对***的洗碗机清洁剂，机器洗的是非常干净的，洗碗机，碗在外面只需要把饭粒和菜渣摸掉，就可以放进洗碗机洗，出来后碗非常干净。

餐饮机构在选购商用洗碗机时，往往会纠结耗电量的问题。

耗电多一方面意味着成本上升，另一方面也不符合节能环保的理念。无论是从餐厅自身还是从社会发展的角度考虑，商用洗碗机都需要配备节能环保技术。

在减少耗电和节能环保的双重驱动下，研发工程师们不断对洗碗机进行升级，研发出了热回收技术，可以实现15%的节能效果，还可以降低近50%功率。

今天，商用消毒洗碗机，热爱节能环保的小编就打算来聊聊，酒店商用洗碗机，节能MAX的热回收技术到底是何方神圣。

微生物的生长条件

大家都知道，细jun繁殖是由一个分裂为两个，这个过程叫做二倍体分裂生殖。我们要想控制微生物的孳生，就必须要考虑微生物的生长条件，下面主要介绍微生物生存的四个基本条件：食物、温度、水分和时间。

1， 食物：微生物的生长同样需要食物供给。

2， 温度：微生物的生长需要适宜的温度，温度过低或过高，都会***或杀掉微生物。

3， 水分：微生物的生长也需要水，在潮湿的环境下，微生物更容易孳生。

4， 时间：微生物的繁殖需要时间，即在各种条件都适宜的条件下，微生物的繁殖也需要时间。

理论上讲，以上条件是微生物生长的必要条件，酒店商用洗碗机品牌，只要我们有效的控制其中一个条件，就可以控制微生物的生长，从而达到消毒或灭菌的目的。

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