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2. 第三，酱香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙i酸和乳酸为主。根据***理论，酸主脾胃，保i肝，能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。道教和佛i教也很重视酸的***功能。难怪有些酱香酒口感后味偏酸。

3. 第四，酱香酒的酚类化合物多。近年来，***上品贵人酒批发，越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血i管***。酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍，可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。

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茅i台集团***上品贵人酒“七次取酒”，到底蕴藏着什么秘密？

　　国酒茅i台，作为中国白酒传统酿造工艺的活化石之一，其***为复杂的酱香工艺给人留下了神秘的印象，而茅i台集团***上品贵人酒与国酒茅i台同厂同工，其漫长细腻的生产周期给人传递了匠心的力量，其***为繁多的香味香气给人呈现了天香的魅力。

十次蒸煮，九次发酵，七次取酒，整个生产工艺历时一年，***终形成七个轮次的基酒，像七个音符组成一首幽雅的曲子，可谓“七次精酿”

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2. 第七，酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清扫剂，广州***，主要功能是清除体内多余的自由基，抗肿i瘤、抗疲i劳、抗病毒、抗i衰i老的作用明显。同时酱香酒还能诱导肝i脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的***又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝i脏的星状细胞起到***作用，使之不分离胶体纤维，也就形不成肝i硬化了。

3. 第八，酱香酒越陈越香！而其它香型的白酒越陈品质反而还下降。

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