大型酒店宴会厅设计-艺向-宴会视觉创意-合肥宴会厅设计

如何做好酒店宴会设计？

、签订宴会合同

　　对于大型宴会，必须与客户签定合同，合同中要明确双方的权利和义务，所有经双方同意的特殊要求的项目亦要记入合同，签完合同后，通常应收取一定比例的预付金，假如举办者临时取消宴会，大型宴会厅设计，则根据合同规定将全部预付金或部分预付金还与客人，收取预付金及退回预付金的数目各餐厅是不同的，合肥宴会厅设计，一般由餐厅根据情况而定。

　　在签置合同后，简欧婚礼宴会厅设计，就应当画出宴会的场地安排图，这一般是对大型宴会而言，这些安排图应送至到有关部门并对用户出宴会通知单，宴会通知单也称为工作指令，宴会单是根据合同制定的，大型酒店宴会厅设计，是指食品饮料和安排员工工作的依据，有些规定很细的合同复印件可作为宴会单使用，但应将价格抹去。

全息投影宴会厅都有哪些优势

全息宴会厅上也能够打造全息投影舞台，在看春节联欢晚会的时候就能够发现在舞台或者是其他的地方，往往能够看到一些虚无缥缈的景物，有些人可能觉得这是后期制作的时候加上去的特1效，但其实并不是，这就是全息宴会厅。如果能够在舞台上使用虚拟成像技术的话，将会让整个舞台看起来都十分的玄幻。由此可以看出3d全息宴会厅的优势是非常突出的，尤其是相比于传统的宴会厅来说，这种宴会厅能够达到的展示效果更为突出，能够让人看到各种奇妙的画面，并且有身临其境的触感，正是因为这些原因，所以全息宴会厅才会越来越受欢迎。

主题宴会菜品创新设计步骤

配器皿体现主题

　　宴会菜品，原料逃脱不了鸡鸭鱼肉、生猛海鲜、山珍飞禽、果蔬野菜，烹制离不开煎炸煮炒蒸手段，菜品离不开冷菜、热菜、汤、羮、面点，但不同菜系、不同厨师表现手法不一样，口味会不一样，造型也会不一样，选择器皿不一样，更会给人印象或感觉不一样。所以，器皿的选配也非常重要。选配的好，让人一眼就能感觉到主题文化菜品，兴趣盎然，食欲大开。