加工定制 | 是 | 种类 | 夹层锅 | 品牌 | 金运 |
型号 | 200L | 电压 | 380(V) | 功率 | 1.5(Kw) |
外形尺寸 | 1400*1300*1600(mm) | 净重 | 300(Kg) | 包装 | 无 |
适用范围 | 西餐店设备,蛋糕房设备,休闲速食设备,茶餐厅设备,中餐店设备,面包房设备,饮品店设备,咖啡店设备 | 营销 | 新品 | ***服务 | 保修一年 |
规格 | 200L |
产品介绍
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- 名称:夹层锅
- 夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。夹层锅可电加热、蒸汽加热、燃气加热等方式。可倾式、立式夹层锅。导热油夹层锅。 带搅拌、刮底搅拌夹层锅。食堂熬粥、炒菜锅。夹层锅可用于食品加工,卤肉、入味、熬制、化糖、蒸煮、果酱、糕点等。夹层锅是不锈钢制作,***生产,您用的放心。可倾式搅拌夹层锅技术参数(可根据客户实际需要定做)